ગર્ભાવસ્થાના વિવિધ અવધિઓ માટે ભોજન, મેનુઓ

વિટામિન્સ આ શબ્દ કંઈક ગરમ સાથે સંકળાયેલ છે, સવારે સૂર્યની જેમ અમારા સલાડ તે સમાન છે. ઉનાળા અને પ્રારંભિક પાનખર પર વધેલા વિટામિનકરણનો સમય, દુકાનોના છાજલીઓ પર અને નવા પાકના શાકભાજી અને ફળોના બજારોમાં. પરંતુ જો વિટામિન્સને શિયાળાના ખોરાકમાં રાખવામાં ન આવ્યા હોય, તો એક વ્યક્તિને ચુસ્ત હોવું જોઈએ ... તમારી સ્થિતિમાં, અને બધામાં, શરીરમાં પોષક તત્ત્વોના પુરવઠામાં વિક્ષેપો સહન ન કરવો જોઈએ. વિવિધ પ્રકારના મેનૂઝ ... સ્વાદિષ્ટ સલાડ સાથે પોષણ, સગર્ભાવસ્થાના વિવિધ ગાળા માટેના મેનુઓ - તમને જરૂર છે તે જ.

ખોરાકની ઉપયોગીતા ક્યાં છે?

તમારા સામાન્ય ફળો અને શાકભાજીની સંભવિતતાનો ઉપયોગ કરો, નવા શીખો, કાળજીપૂર્વક તેમને વિવિધ વાનગીઓમાં ઉમેરવા, શરીરની પ્રતિક્રિયાને સાંભળીને. તમારા પોતાના રાંધણ માસ્ટરપીસ શોધ. રસોડામાં કુડશ્યિચાય સરળ અને સરળ છે. અને મુખ્ય ઘટકોએ શાકભાજી લેવી જોઈએ - તમારા ખોરાકમાં (ફળો અને બેરી સાથે) તેમને ઓછામાં ઓછો 600-700 પ્રતિ દિવસ હોવો જોઈએ. શું તમને લાગે છે કે ભવિષ્યમાં બાળકમાં એલર્જી ઉશ્કેરણી કરી શકે તેવા નારંગીમાં વિટામિન સી ઘણાં છે? તમે ભૂલ કરી રહ્યાં છો! તે બલ્ગેરિયન મરી, બટાટા, કિવિ, કચુંબર અને સફરજનમાં ઘણાં છે. લાલ ગાજર - પ્રોવિટામીન એનો એક ભંડાર અમે એક મહત્વપૂર્ણ રહસ્ય ખોલીશું: ચરબી વિના ઉપયોગી પદાર્થોને આત્મસાત કરી શકાતા નથી: વનસ્પતિ તેલ અથવા ખાટી ક્રીમના ચમચી. શું તમે માત્ર એક મીઠી વનસ્પતિ પર ચાવવું કરવા માંગો છો? પોતાને આ આનંદ નકારશો નહીં, પરંતુ હજુ પણ નિયમિત સલાડ અને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ બનાવો. લીલા વટાણા (અને અન્ય બીજ) - વિટામિન બી 6 અને ફોલિક એસિડની સામગ્રીમાં ચેમ્પિયન, જેથી બાળકની નર્વસ સિસ્ટમના વિકાસ માટે આવશ્યક છે. શિયાળામાં અને ઉનાળામાં અનિવાર્ય ગ્રીન સલાડ છે. તેઓ ગ્રુપ બી, પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમના ઘણા વિટામિન્સ ધરાવે છે. તેઓ જુદા જુદા છે! મસાલેદાર અને મરી, કડવી અને મીઠી, નરમ અને ભચડિયું ... અને વર્ષના કોઇ પણ સમયે - લોકપ્રિયતાની ટોચ પર. ઉનાળામાં ત્યાં યુવાન શાકભાજી અને ફળો હશે. અને હવે આ વાનગીઓ તંદુરસ્ત, સુગંધિત અને તેજસ્વી, તાજુ, તાજા ગ્રીન્સ અને રસદાર પાંદડા બનાવશે. જો કે, સ્થાનિક રીતે ઉત્પાદિત ઉત્પાદનો ખરીદો: તે અમારા ગ્રીનહાઉસીસમાં ઉગાડવામાં આવે છે, તેમાં ઓછી હાનિકારક પદાર્થો શામેલ છે, કેમ કે તેને પહોંચાડવા અને સંગ્રહવા માટે લાંબો સમય લે છે.

ખોરાક માટે બિનજરૂરી નુકશાન વિના

શું તમે જાણો છો કે કેળા, એક એવોકાડો, એક કેરી રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત થવી જોઈએ નહીં? આ ઉપચારના કારણે, તેઓ ફક્ત દેખાવ જ નહીં, પણ ઉપયોગી પદાર્થો પણ ગુમાવે છે. આવા ઘણા રહસ્યો છે બટાકા, ગાજર, બીટ્સ ઠંડા અંધારાવાળી જગ્યાએ સંગ્રહિત હોવા જોઈએ. ઠીક છે, જો ઇન્સ્યુલેટેડ અટકલીને ખાસ કડક બંધ બૉક્સ છે. નિશ્ચિત રીતે ફળો, ઝીણવટભર્યા છોડના છોડ છોડના હોર્મોન ઇથેલીન છોડાવે છે, જે શાકભાજી અને ફળોના ઝડપી વૃદ્ધત્વને ઉત્તેજિત કરે છે. મોટે ભાગે, ફળો અને શાકભાજીને સૉર્ટ કરો અને શક્ય તેટલી વહેલી તકે બગડેલું દૂર કરો. સફરજન દ્વારા ઇથિલીને સક્રિય રીતે વિસર્જન કરવામાં આવે છે, તેથી તેમને અન્ય તમામ શેરોમાંથી અલગથી સંગ્રહિત કરવામાં આવશ્યક છે. પરંતુ ચોક્કસપણે સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ રૂમમાં (જો તે પેક્ડ અથવા કડક રીતે આવરી લેવામાં આવે છે, તો પછી તમે એક જ સમયે તમામ ફળો ગુમાવવાનું જોખમ). ઇથિલિન કોબી (સફેદ, રંગીન, બ્રસેલ્સ), બ્રોકોલી, કિવિ, કેરી માટે અત્યંત સંવેદનશીલ. તેની અસરો અને ટામેટાં, કાકડીઓ, નાશપતીનો, કેળા, નિતારિણો, એવેકાડોસ ન ગમે. અને ડુંગળી, બટાટા, પૅપ્રિકા અને પાંદડાવાળા શાકભાજી પણ ભયભીત છે. ધોવા અને સૂકવણી પછી, બધા શાકભાજી અને ફળોને અલગથી પેક કરવાનો પ્રયાસ કરો. લીલા કચુંબર ઠંડા ન ઊભા કરી શકે છે. જો તમે તેને ફ્રિજમાં ફેંકી દો છો, તો "બર્ન" પાંદડાઓ પર દેખાય છે ફ્રોઝન કચુંબર ભીનું બનશે, કાળા ફેરવવો તેમાં વ્યવહારીક કોઈ વિટામીન હશે નહીં. અફસોસ વગર ફેંકી દો! શ્યામ ફોલ્લીઓ સાથે ફળો ખરીશો નહીં: સમગ્ર રાશિઓ કરતા ઓછા ઉપયોગી તત્વો છે. પરંતુ લણણીની આદર્શ સુંદરતાથી લલચાવશો નહીં. કુદરતીતા પર ફોકસ કરો!

ફૂડ કનેક્ટિંગ ઓફ આર્ટ

ખાસ કરીને શાકભાજી અને પ્રોટીન ઉત્પાદનો સાથે કચુંબર છે - માંસ, માછલી, ઇંડા. તે પૌષ્ટિક, ઉપયોગી છે અને સંયોજન માટે લગભગ અમર્યાદિત શક્યતાઓ આપે છે, જે તમને સૌથી વધુ માગણી સ્વાદ માટે વાનગીઓ બનાવવાની મંજૂરી આપે છે. આ અભિગમ સાથે, વિટામિટેશનની સમસ્યાઓ ચોક્કસપણે નહીં હોય!

પરમેસન સાથે રોમેઈન

રચના (4 પિરસવાનું માટે): 4 ઇંડા, રોમેને લેટીસનું ટોળું, 1 tbsp. ઓલિવ તેલના એક ચમચી, પર્મસન ચીઝની 100 ગ્રામ.

તૈયારી:

લેટીસના દરેક પાંદડા પાણી ચલાવવાથી ધોવાઇ જાય છે અને સુકાઈ જાય છે. વિટામિનોનું રક્ષણ કરવા માટે તેને ટુકડાઓમાં ફાડી નાખવું વધુ સારું છે. મોટી સ્લાઇસેસ સાથે, ઇંડા વિપરીત, ઉકાળીને. પ્લેટમાં તમામ સ્તરો મૂકે છે: પ્રથમ લેટીસ, પછી ઇંડા, અને પરમેસનની ટુકડાઓ ઉપર. અંતે, બધી વસ્તુઓ રેડવામાં આવી હતી અને વધારાની કુમારિકા ઓલિવ ઓઇલના માર્જિન

સૂકા જરદાળુ સાથે beets પ્રતિ

2 નાના નાના બીટ્સ, 10 પીસી. સૂકા જરદાળુ, 1 tbsp. એક ચમચી ખાંડ, 1 ડિસે. એક ચમચી માખણ, કુટીર ચીઝ, ખાટી ક્રીમ અથવા ક્રીમ.

તૈયારી:

એકસમાન માં સારી રીતે ધોવાઇ બીટનો કંદ સુકા જરદાળુ સૂકવવા અને તેમને નાના પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી. ફ્રાઈંગ પાનમાં ફ્રાઈંગ પાન અને ખાંડમાં માખણ ગરમ કરો. જ્યારે તે ઓગળી જાય છે, બીટરોટ અને સુકા જરદાળુ ના નાના સ્લાઇસેસ મૂકે છે. મેં જોયું કે ખાંડ કારામેલ સમૂહમાં ફેરવાઈ ગઈ? આગ બંધ કરો કોટેજ ચીઝ, ખાટી ક્રીમ અથવા ક્રીમ ઉમેરો.

સફરજન અને પનીર સાથે સલાડ

200 ગ્રામ પનીર, 1 સફરજન, કચુંબરનું ટોળું, અખરોટનું 50 ગ્રામ, 1 ચમચી. ખાટા ક્રીમ ઓફ ચમચી

તૈયારી:

મોટી છીણી, લેટીસના પાંદડા પર ચીઝ અને સોડિયમની સફરજન. બધું સંપૂર્ણપણે ભળીને અને કચડી અખરોટ ઉમેરો. એક કચુંબર વાટકી માં બહાર મૂકે છે, અને ખાટા ક્રીમ સાથે મોસમ, મોસમ પહેલાં.

માંસ સલાડ

ચિકન, ગોમાંસ, વાછરડાનું માંસ, ટર્કી, સસલા - તમારી પાસે સમૃદ્ધ પસંદગી છે. ગ્રીન્સ, શાકભાજી અને ફળો પણ માંસના સ્વાદને છાયામાં મદદ કરશે અને અનંત વિવિધતાને હાંસલ કરવા દેશે.

ટર્કી સાથે

બાફેલી ટર્કીના 150 ગ્રામ, 1 કાકડી, 1 ગાજર, 1 ચમચી. ઓલિવ તેલ, લીંબુના રસ, સોયા સોસ, જમીનના બદામ, 1 ચમચી ખાંડ, 1/2 ચિલિ મરી, લસણના 1 લવિંગનો ચમચી. ખાંડ સાથે સોયા સોસ અને ફ્રાયિંગ પાનમાં રાંધવામાં આવે છે - 3 મિનિટ. તેને ઠંડી દો, લસણ, મરી, રસ, માખણ અને ઝટકવું ઉમેરો. સ્ટ્રીપ્સમાં શાકભાજી અને માંસનો કટકો, ચટણી સાથેના ક્ષેત્રો, ગ્રીન્સ અને નટ સાથે છંટકાવ.

"ઘાસ માં હૅમ"

1 ચિકન પૅલેટ, 1 એવોકાડો, 1 નું કચુંબર, 2 ઇંડા યોલ્સ, 3 ચમચી ઓલિવ ઓઇલ, 1 લીંબુનો રસ.

તૈયારી:

સૂપ અથવા ફ્રાય ના પેલેટ ઝટકવું, તેલની ડ્રોપ ઉમેરીને, લીંબુના રસમાં રેડવું. લેટસના પાંદડા ટુકડાઓમાં તમારા હાથને કોગળા, બાઉલમાં મૂકવા, સોસના અડધા ક્ષેત્રો, મિશ્રણ. ચિકન કટ અને સાથે સાથે એવોકાડોના નાના સ્લાઇસેસ સાથે કચુંબર ઉમેરો. બધા બાકી ચટણી રેડવાની, જગાડવો. એક કચુંબર બાઉલમાં સેવા આપે છે.

થાઈ

1 ચિકન પૅલેટ, 1 ગ્રેપફ્રૂટ, 2 ટીસ્પૂડ સોયા સોસ, 1 ચમચી તલ તેલ, અડધા લીંબુનો પલ્પ, અડધો લાલ અને લીલા મરચું મરી, 2 ટ્રીટ અને ધાણાના 2 ડુક્કર, 1 ડસ. વનસ્પતિ તેલ ચમચી

ખોરાક ઉત્પાદનની તૈયારી:

સૂપ અને નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી ના પટલ. ગ્રેપફ્રૂટમાંથી સાફ, ફિલ્મો છોડવા માટે ખાતરી કરો, ટુકડાઓ માટે તોડવામાં. ટંકશાળના પાંદડા, પીસેલા અને અદલાબદલી મરચું ઉમેરો. આ મિશ્રણ સાથે લીંબુનો રસ, સોયા સોસ, તલ અને વનસ્પતિ તેલ, મિશ્રણ, મીઠું ચડાવેલું અને મોસમ.

«શાકભાજી માળા»

ઓછી ચરબીવાળી માછલીનો એક નાનો ભાગ, 1 tbsp. લીલા વટાણા, એક બટેટા, ગાજર, નાના સલાદ, 1 ચમચી લીંબુનો રસ, 1 ડિસે. વનસ્પતિ તેલ, મીઠું ચમચી.

ખોરાક ઉત્પાદનની તૈયારી:

વિવિધ સૉસસ્પૅન્સમાં માછલી અને શાકભાજી ઉકાળવા. માછલી સિવાય, નાના સમઘનનું બધું કાપો. લીંબુનો રસ સાથે તેલ સાથે દરેક વિનિમય સીઝન અને છંટકાવ. વાની પર બાફેલી માછલીનો એક ટુકડો મૂકો અને શાકભાજીના ભાગો

શાકભાજી સાથે સ્ક્વિડથી

2 નાના સ્ક્વિડ, 1 અથાણું કાકડી, 1 બટાકાની, 1 ગાજર, 1 tbsp. ઓલિવ તેલ, મીઠું ચમચી એક સમાન માં ગાજર અને બટાટા સૂપ કૂલ, છાલ, નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી. તેવી જ રીતે, મીઠું ચડાવેલું કાકડી અંગત સ્વાર્થ. મૃતાત્વોમાં રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી સ્ક્વિડની ઉકળવા અને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી. એક સુંદર કચુંબર બાઉલ તમામ ઘટકો કરો. ઓલિવ તેલના ચમચી સાથેના સિઝન, થોડું રેડ્યું.

મરી અને હેરિંગથી

2 મરી: લાલ અને પીળા, 1 હેરિંગ fillets, 1 tbsp. ઓલિવ તેલ, મીઠું ચમચી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું મરી અથવા ગ્રીલ પર. ત્વચા દૂર કરો. સ્ટ્રિમ અને બીજ દૂર કરો, સ્ટ્રિપ્સ કાપી. હેરિંગ - નાના ટુકડાઓમાં. પ્લેટ પર મરી રાખીને, ઓલિવ ઓઇલ સાથે છંટકાવ, અને ટોચ પર માછલી મૂકી.