ગાજર માંથી જામ

સાફ કરવા માટે એક નાનો મીઠી ગાજર, સંપૂર્ણ ઉપયોગ કરો. ધોવા માટે ઘટકો:

• ગાજર - 400 ગ્રામ
• સુગર - 300 ગ્રામ
• પાણી - 200 ગ્રામ
• લીંબુ - 2-3 ડોલ્લાક

સૂચનાઓ

સાફ કરવા માટે એક નાનો મીઠી ગાજર, સંપૂર્ણ ઉપયોગ કરો. ધોવા માટે તમે એક મોટી ગાજર લઈ શકો છો અને તેને વર્તુળોમાં કાપી શકો છો અથવા લાક્ષણિક રૂપે પાણી અને ખાંડથી, ચાસણી ઉકળવા ગાજર સીરપમાં મૂકવામાં આવે છે અને 5 મિનિટ માટે ઉકળતા ચાસણીમાં રાંધે છે. 8 કલાક માટે કોરે સુયોજિત કરો તે સાંજે પ્રક્રિયા શરૂ કરવા માટે વધુ સારું છે. સવારે, 5 મિનિટ માટે ઉકળતા ચાસણીમાં ગાજરને રાંધવા. બીજી 8 કલાકની બાજુમાં સેટ કરો સાંજે એક લીંબુ ઉમેરો અને 5 મિનિટ માટે જામ ઉકળવા. હોટ બેન્કો પર રેડવાની તે ધીમેથી તેને ઠંડું લપેટી.

પિરસવાનું: 8