ઘઉંની ધાતુના ઉપયોગી ગુણધર્મો

કાસા પરંપરાગત રશિયન રાંધણકળા એક ઉપયોગી અને પૌષ્ટિક વાની છે. ભૂતકાળની પેઢીઓના ટેબલ પર જૂના દિવસોમાં ઘઉંનો ટુકડો આવશ્યક હતો, પછી ભલે તે ઉત્સવની ટેબલ હોય અથવા સામાન્ય ભોજન હોય. તે વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે, તે માખણ અને દૂધમાં તૈયાર કરવામાં આવી હતી. આજે આપણે ઘઉંની છૂંદણાના ઉપયોગી ગુણધર્મો વિશે વાત કરીશું.

સામાન્ય ફોલ્સફાલ્સફાલ્શે માઇક્રોસોફ્ટ ઈન્ટરનેટ એક્સપ્લોરર 4

સામાન્ય ફોલ્સફાલ્સફાલ્શે માઇક્રોસોફ્ટ ઈન્ટરનેટ એક્સપ્લોરર 4

ઘઉંનો બારો ડુરામ ઘઉંમાંથી બનાવવામાં આવે છે, તે કોઈપણ સ્ટોરમાં ઉપલબ્ધ છે અને દરેક કિંમતે ભાવો પર ઉપલબ્ધ છે. આ અનાજના સકારાત્મક પાસાઓમાંથી એકને તેના પોષક તત્વોની જાળવણી સાથે તેના સ્ટોરેજનો લાંબા સમય કહેવામાં આવે છે.

ઘઉંનું porridge - આપણા શરીરમાં ફાઈબરની વિશાળ માત્રાના સપ્લાયર. જો તમે તેને નિયમિત રીતે ખાવતા હોવ તો, તમને પાચન સાથે સમસ્યા ન હોય, તો તમે તમારા જઠરાંત્રિય માર્ગને સાફ કરશો અને આપણા શરીરમાં ચરબીના ચયાપચયની ક્રિયાઓનું નિયંત્રણ લઈ શકશો.

ઘઉંનું porridge ખૂબ ઓછી કેલરી છે, તેથી તેનો ઉપયોગ ડાયેટિંગ અથવા વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરતા હોય છે. ઘઉંના અનાજમાં મોટા પ્રમાણમાં ખનિજો હોય છે, જેમ કે ફોસ્ફરસ, ઝીંક, લોખંડ, ચાંદી, બીટા-કેરોટિન, તેમજ વનસ્પતિ ચરબી, પ્રોટીન, બી 1, બી 2 વિટામિન્સ અને અન્ય. મોટા પ્રમાણમાં પ્રોટિનની સામગ્રીને કારણે, તે શરીરને ઊર્જા સાથે પૂરું પાડે છે. તે શા માટે તે શાકાહારીઓ દ્વારા પણ યોગ્ય જે પણ હોઈ શકે છે અને લોટને ઘઉંમાંથી બનાવવામાં આવે છે ત્યારથી તેમાં વિટામિન ઇ પણ છે, જે ફરીથી કાયાકલ્પ કરી શકે છે, અમારી ત્વચાને સરળ બનાવી શકે છે, તેને ચમકવાથી ભરી શકે છે, વાળ અને નખ મજબૂત કરે છે

અન્ય લોકો પાસેથી ઘઉંની porridge ની વિશિષ્ટ લક્ષણ - તે એક સમાન સુસંગતતા ધરાવે છે, અને આ રસોઈ દરમ્યાન વધુ અનુકૂળ બનાવે છે, કારણ કે બધા અનાજ વારાફરતી તૈયાર કરવામાં આવે છે. ઘઉંના અનાજ શરીર દ્વારા ડાયજેસ્ટ કરવા માટે સરળ હોય છે, પરંતુ તે સમયે તે ઊંચી કેલરી સામગ્રી ધરાવે છે - 100 ગ્રામ દીઠ 325 કે.સી. કરતાં ઓછું નથી. આ ખામીઓમાં સંપત્તિઓને મજબૂતી આપવામાં આવે છે, પ્રતિરક્ષા વધે છે, લોકો માટે પોષણ માટે આગ્રહણીય છે કે જેમની ઉત્પાદન પ્રવૃત્તિ શારિરીક મજૂરના ઉપયોગ સાથે સંકળાયેલ છે. જો તમારી પાસે પૅર્રિજ માટે કોઈ વિશિષ્ટ પ્રેમ નથી, તો પછી તમે તેને કોઈ ઓછી સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી વિવિધ વાનગીઓ, જેમ કે casseroles, પુડિંગ્સ, થોડી બિટ્સ કરી શકો છો.

ઘઉંના અનાજમાંથી બનાવેલ ડીશ રક્તમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડે છે. બ્રેકફાસ્ટમાં પોર્રિજ લો, અને તમે લંચ સુધી સંપૂર્ણ, તાકાત અને શક્તિથી પૂર્ણ અનુભવશો. ખોરાકમાં આ દાળો રાખવાથી, મગજની પ્રવૃત્તિ અને રક્તવાહિની તંત્રને સુધારવા માટે શક્ય છે.

ઘઉં શરીરની લાવા, ઝેરી પદાર્થો, ભારે ધાતુઓના ક્ષારો, એન્ટીબાયોટીક ઉપયોગની અસરો, આમાં ઉપયોગી ગુણધર્મો, અલબત્ત, ફાળો આપવા માટે સક્ષમ છે.

દુકાનમાં તમે મળો અને ઘઉંના ટુકડા કરી શકો છો - તેમની પાસેથી તમે પૉરીજ અથવા મૌસલી ઝડપથી પકવી શકો છો, તેમને રાંધવાની આવશ્યકતા નથી અને ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે આધુનિક ઘરોમાં દ્વારા ખૂબ જ આવકારવામાં આવે છે. જો તમે થોડા પાઉન્ડ ફેંકવા માંગો છો, તો તમે ઘઉંના porridge પર સાત દિવસના આહાર પ્રયાસ કરી શકો છો, કારણ કે porridge ગુણધર્મો તે પ્રાપ્ત કરવા માટે પરવાનગી આપે છે. તે તમારા શરીરને વિટામીન સાથે સંક્ષિપ્ત કરશે, પેટમાં વધુ ફેટી થાપણોથી રાહત આપશે. માત્ર મીઠું, ખાંડ, દૂધ અને માખણ વગર ખાવું, અને પછી તમે 4 કિલોગ્રામ માટે ગુડબાય કહી શકો છો. આ ખોરાક તાજા શાકભાજી અને ફળો (બટાકાની અને કેળા સિવાય), ખાટા-દૂધની બનાવટો, મધ, લીલી ચા ખાવા આગ્રહ રાખે છે.

તમે વિવિધ રીતે ઘઉંનો અનાજ રાંધવા કરી શકો છો. તે મીઠું, અથવા મીઠી સેવા કરી શકાય છે તેલ, મીઠું, કાળા મરી, એક માંસ સૂપ પર રાંધવા - અને તમે પ્રથમ અથવા બીજી કોર્સ મળશે. અને જો તમે દૂધ પર દહીં રાંધશો તો, મધ, માખણ, સૂકા ફળો, કેળા, બદામ ઉમેરીને તમને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી મીઠી વાનગી મળશે. તે દયાળુ છે કે અમારી ભોજનના ટેબલ પર આવી વાસણ વારંવાર મહેમાન નથી, કારણ કે તે ખૂબ ઉપયોગી છે.

અને છેલ્લે, આ અનાજ માંથી વાનગીઓ રાંધવા માટે એક રેસીપી છે .

ઉદાહરણ તરીકે, તમે સફરજન સાથે 8 મહિનાની અંદર ઘઉંના છાશ પર બાળકને રસોઇ કરી શકો છો. આવું કરવા માટે, અડધા ગ્લાસમાં પાણી, દૂધ અને અનાજને લો, એક સફરજન અને થોડી માખણ. 25 મિનિટ માટે છાલ ધોઈ. પછી બ્લેન્ડરમાં તૈયાર પોરિસ જમીનમાં આવે છે. આ પછી, તેમાં દૂધ રેડવું અને અન્ય 5 મિનિટ માટે રાંધવા. આ સમય દરમિયાન, અમે સફરજન અને છાલ અને બીજ માંથી બીજ છાલ અને દંડ છીણી પર ત્રણ, અને પછી porridge સાથે મિશ્રણ. પણ બાળાઓ ન ગમે તેવા બાળકો, આ રાજીખુશીથી ખાશે.

અને પુખ્ત વયના લોકો માટે ગાજર સાથે ઘઉંના છૂંદેલા પકવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તેની તૈયારી માટે, તમારે 2 કપ અનાજ, 2 મધ્યમ ગાજર, 1 લિટર પાણી, માખણ, 2 ડુંગળી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા સુવાદાણા કરવાની જરૂર છે. કર્કશ ધોવા જોઈએ, પાણી રેડવું, થોડી મીઠું ઉમેરીને, અને જાડા સુસંગતતા સુધી રાંધવા. તે જ સમયે, અમે ફ્રાઈંગ પાનમાં ડુંગળી, કાચું અને ફ્રાય ડુંગળી અને ગાજર સાફ કરીએ છીએ. પછી આપણે આ બધું ભેગા કરીએ છીએ, અને અમે તે 45-50 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલીએ છીએ. તૈયાર દાળો પ્લેટ પર ફેલાયેલો છે, ઓગાળવામાં માખણ સાથે ટોચ પર રેડતા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા સુવાદાણા ના સ્વાદ સાથે છંટકાવ. આ વાનગી દુર્બળ તરીકે પણ વાપરી શકાય છે.

હવે તમે ઘઉંની છૂંદણાના ઉપયોગી ગુણધર્મો વિશે બધું જ જાણો છો, હંમેશા આકારમાં રહેવા અને મહાન લાગે છે, તમે જોઈ શકો છો, તદ્દન સરળ!