જો ખાંડ મકાઈ ખેતરની રાણી છે, તો પછી તેજસ્વી કોળું વનસ્પતિ બગીચાઓની રાણી છે. તે સાચું છે, બીજું કંઇ નથી! એક વિશાળ નારંગી ચમત્કાર વ્યર્થ ન હતી એક ચોક્કસ ઉપનામ મળ્યો આ કોળામાં કેરોટિનનો જથ્થો છે, મેટાબોલિક પ્રક્રિયાને સામાન્ય કરવામાં આવે છે, કોશિકાના પુનર્જીવિતતાને વેગ આપે છે, વાળ, દાંત, ચામડી મજબૂત કરે છે. વિટામિન ટી (પ્લેટલેટની રચનાને વેગ આપતી), આયર્ન, અન્ય મેક્રો- અને માઇક્રોલેમેટ્સની સામગ્રીમાં કોળુ શાકભાજીમાં અગ્રણી છે. "બગીચાઓની રાણી" અનિદ્રાને અટકાવે છે અને નર્વસ પ્રણાલીને શાંત કરે છે. એક વેર સાથે સમાન ગુણધર્મો શિયાળામાં કોળુંના રસ ધરાવે છે, શિયાળા માટે લણણી. ગાજર અને સફરજનના પલ્પના સંયોજનમાં, કોળાના રસ આરોગ્ય અને યુવાનોનો એક વાસ્તવિક પીણું બની જાય છે. એક ફોટો સાથે અમારી વાનગીઓ અનુસાર શિયાળામાં માટે તે તૈયાર કરો - એક સામાન્ય વનસ્પતિ અસામાન્ય ક્ષમતાઓ ખાતરી કરો.
ઘરમાં પલ્પ સાથે કોળુનો રસ - શિયાળા માટેના ફોટા સાથેનો એક રેસીપી
ઘરમાં શિયાળાની પલ્પ સાથે કોળાના રસની તૈયારી માટેના ઘટકો
- પાણી ફિલ્ટર - 2 એલ
- કોળું તાજા - 2 કિલો
- રસ અડધા લીંબુ
- શુદ્ધ ખાંડ - 0,5 tbsp
શિયાળાની પલ્પ સાથે કોળાના રસની તૈયારીના પ્રિસ્ક્રિપ્શન પર પગલાવાર સૂચના
- તાજી કોળાને યોગ્ય રીતે તૈયાર કરો: ધોઈ, સૂકું, ટોચની (સ્ટેમની બાજુમાંથી) કાપીને. ઉપલા છાલ કાપો.
- બીજ સાથે કોળું ના નાનો ટુકડો બટકું દૂર કરો. સીડ્સ ધોવાઇ અને સૂકવી શકાય છે, અને પછી - તળેલું તેઓ શરીર માટે ઉપયોગી છે અને હોમ બેકિંગનો સ્વાદ સુધારવા.
- મધ્યમ કદના ટુકડાઓમાં કોળાના શુદ્ધ પલ્પને કાપીને, 3x3 સે.મી. કરતાં મોટી નહીં.
- શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી ઉકળવા, ખાંડની ચાસણી રસોઇ. ઉકળતા પ્રવાહીમાં કોળાની ટુકડાઓ મૂકો, તેમને 5-10 મિનિટ માટે રસોઇ કરો. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે તમારા વનસ્પતિ માસમાં તમારા મનપસંદ ફળો ઉમેરી શકો છો: સફરજન, નાશપતીનો, વગેરે.
- સૂપ માંથી કોળું દૂર કરો. દંડ ચાળણીમાંથી પસાર થાવ, એક બ્લેન્ડર સાથે કેક દબાવો.
- જંતુરહિત લીટર કેનમાં તળિયે 5-6 ચમચી મૂકે છે. એકરૂપ કેક થોડી જાડા રસ સાથે ટોચ, ભરવા 2/3 જાર ના.
- દરેક પાત્રમાં, "ખભા પર" બાફેલા ચાસણીને ટોચ ઉપર, જેમાં શાકભાજી અને ફળો અને લીંબુના રસના ટુકડા તૈયાર કરવામાં આવ્યા હતા. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 10 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પેસ્ટ કરો. જંતુરહિત ઢાંકણાઓ સાથે કન્ટેનર રોલ કરો, તેને સંપૂર્ણપણે ઠંડું કરો ત્યાં સુધી તેને ચાલુ કરો. ફોટા સાથે પ્રિસ્ક્રિપ્શન પર શિયાળા માટે પલ્પ સાથે કોળુનો રસ તૈયાર!
ઘરમાં શિયાળુ કોળુંના રસ કેવી રીતે બનાવવું - ફોટો સાથે સ્વાદિષ્ટ વાનગી
ઘરે શિયાળા માટે સ્વાદિષ્ટ કોળાના રસની તૈયારી માટેના ઘટકો
- કોળા મીઠી જાતો - 1.4 જી
- નારંગી - 500 ગ્રામ
- મધ - 250 ગ્રામ
શિયાળા માટે ઘરે બનાવેલા કોળુંના રસની તૈયારી માટે રેસીપી પર પગલું-દર-પગલુ સૂચના
- તાજા કોળું છીણી, કટ કરો અને ઉકળતા પાણીમાં થોડું ઉકાળો.
- નારંગીનો અડધો ભાગ કાપીને ખાટાંમાંથી રસ બહાર કાઢો.
- એક બ્લેન્ડર સાથે કોળું કૂલ અને તે જાળી 2 સ્તરો દ્વારા સ્વીઝ.
- એકબીજા સાથે રસ મિક્સ કરો, મધની ચોક્કસ રકમ ઉમેરો.
- શુધ્ધ જાર પર પરિણામી રસ રેડો, 10-15 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણીમાં ઉત્પન્ન કરો.
- વિશિષ્ટ કી સાથે ઘરે શિયાળા માટે સ્વાદિષ્ટ કોળુંના રસનો સ્વાદ લો. પૂર્ણ ઠંડક બાદ, વર્કપિસને શિયાળામાં સુધી રાખીને સ્ટોરમાં ખસેડો.
શિયાળુ માટે એક જુગાર દ્વારા હોમમેઇડ કોળું - વિડિઓ રેસીપી
નારંગી, સફરજન, ગાજર સાથે શિયાળામાં માટે કોળુના રસ - ઘરે રેસીપી
નારંગી, સફરજન અને શિયાળા માટે ગાજર સાથે કોળાના રસની તૈયારી માટેના ઘટકો
- કોળું કાચા - 1 કિલો
- રસદાર સફરજન - 700 ગ્રામ
- ગાજર - 600 ગ્રામ
- નારંગી - 2 પીસી
શિયાળા માટે નારંગી, ગાજર અને સફરજન સાથે કોળાના રસની વાનગી પર પગલું-દર-પગલુ સૂચના
- બધા જરૂરી ઘટકો તૈયાર. કોળાની છાલ અને કોળાની છાલ, મોટા હિસ્સામાં કાપી. ગાજર માંથી ગાજર દૂર કરો, તેમને રિંગ્સ સાથે કાપી. ક્વાર્ટરમાં સફરજન કાપો અને કોર દૂર કરો.
- તમામ પ્રોસેસ્ડ શાકભાજીને જુઈઝર દ્વારા પાસ કરો. જાળી દ્વારા બાકીની કેક રહે છે.
- નારંગીની કોગળા અને અડધા કાપી દરેક અડધા રસ બહાર સ્વીઝ. બધા રસ ભેગા મળીને.
- ઉકાળવાથી 10 મિનિટ પછી દંતવલ્ક શાકભાજીમાં પરિણામી મિશ્રણ કુક કરો. ગ્લાસ બોટલ અથવા જારને વરાળથી સારવાર કરી શકાય છે.
- નારંગી, સફરજન સાથેના શિયાળા માટે કોળામાંથી ઘન રસ, ગાજર જંતુરહિત બોટલ પર રેડીને બાફેલી યુરો-કેપ્સ સાથે ભરાયેલા છે. સંપૂર્ણ ઠંડક પછી, ઠંડું અથવા ભોંયરું માં શિયાળામાં માટે workpiece ફરીથી ગોઠવવા.