- પેનની પેસ્ટ - 450 ગ્રામ (શુષ્ક ઉત્પાદનનું વજન દર્શાવે છે)
- ચિકન સ્તન - 450 ગ્રામ (ચામડી અને હાડકાં વગર, સમઘનનું કાપી)
- કોબી - 600 ગ્રામ (નાના વડા કાપલી અને દૂર કરવા માટે સખત છે.)
- ટામેટા - 1 ભાગ (મોટા પુખ્ત અને રસદાર, સમઘનનું કાપી)
- લાલ ડુંગળી - 1 ભાગ (મોટા, ઉડી અદલાબદલી)
- કચુંબરની વનસ્પતિ - 1 ટુકડો (1 પીછા ઉડી અદલાબદલી)
- લસણ - 3 દાંત (એક છરી અથવા લસણ સાથે વાટવું)
- તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 3 સે. ચમચી (ઉડી અદલાબદલી)
- ઓલિવ તેલ - 3 વસ્તુઓ ચમચી (વિશેષ કુમારિકા, શક્ય ગ્રીક પસંદ કરવું)
- Feta ચીઝ - 1/2 કપ (સખત માટે ખૂબ ઠંડા પાણી સાથે રિન્સે, પછી કાંટો સાથે ક્ષીણ થઈ જવું)
- લીંબુનો રસ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- Oregano સૂકી - 2 teaspoons
- મરી - 1 સ્વાદ (તાજી ગ્રાઉન્ડ)
- મીઠું સમુદ્ર - 1 સ્વાદ માટે
- શાકભાજી સૂપ - 1/2 કપ (ઓલિવ લવણ સાથે બદલી શકાય છે)
1. ફ્રાઈંગ પાન ગરમ કરો અને તેમાં કોબી, ટમેટા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂકો. વનસ્પતિ સૂપ (અથવા ઓલિવ લવણ) સાથે ભરો. ઓછી ગરમી પર સણસણવું. 2. મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં, એક પેન પેસ્ટ લગભગ અલ-ડેન્ટ તૈયાર કરો. (નોંધ: એક બંધ પાનમાં મીઠું પાણી ઝડપથી ઉકળશે) 3. સ્ટેમ્પનામાં 2 tbsp ઉમેરો. ચમચી ઓલિવ તેલ અને ડુંગળી અને કચુંબરની વનસ્પતિ પસાર 2 થી 3 મિનિટ પછી, લસણ ઉમેરો. થોડી મિનિટો પછી, ચિકન ઉમેરો. 4. માધ્યમ ગરમી પર ચિકન, stirring, ત્યાં સુધી બ્રાઉનિંગ શરૂ થાય છે. 5. આ સમય સુધીમાં પેસ્ટ આવવું જોઈએ. પેસ્ટથી પેનથી પાણીને ડ્રેઇન કરો જેથી તળિયે ત્યાં 1/2 કપ પાણી હોય, જેમાં પાસ્તા તૈયાર કરવામાં આવે. 6. અમે પેસ્ટ શાકભાજી મિશ્રણ અને તળેલું ચિકન ફેલાય છે. Feta ચીઝ અને ઓરેગોનો ઉમેરો જગાડવો, ધીમા આગ પર મૂકો. 7 થી કનેક્ટ કરવા માટે સુગંધ આપો - 5 મિનિટ. પ્રયત્ન કરો, સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી ઉમેરો. વાનગી તૈયાર છે, સરસ ભૂખ!
પિરસવાનું: 5-7