Mannik માટે ચોકલેટ ભરવા ઘણા સ્વૈચ્છિક બનાવટ (રેફ્રિજરેટરમાં હતા તેમાંથી) મનપસંદ બની ગયા છે, મારા મતે, આ એક ખૂબ સારું ઉદાહરણ છે. મેં ચોકલેટથી મેનનિકને સાલે બ્રેઈન કરવાનો નિર્ણય કર્યો, જ્યારે મને પ્રશ્ન દ્વારા પીડા થતી હતી: શું ખાટા દૂધમાંથી રાંધવા અને આ ચોકલેટને ક્રિસમસની ભેટોમાંથી ક્યાં મૂકવા? પરિણામે ખુબ આશ્ચર્ય થયું અને ઘરના સવાલોના પ્રથમ જવાબ બન્યા: "તમે શું બનાવશો?" જેમ તમે જાણો છો, મંગાને દાંત પર "ભીતિ" ન કરવા માટે, તેને 3 કલાક માટે ખાટા ક્રીમ અથવા ખાટા દૂધમાં છોડવું જોઈએ, પરંતુ આળસને આભારી છે, ખૂબ સુખદ રસોઈમાં શોધ, તેથી મેં ભચડ અવાજવાળું ખસખસ સાથે એક વર્ઝન બનાવવાનું નક્કી કર્યું અને તેને કોઇ અફસોસ ન કરો. તેનો પ્રયાસ કરો!
ઘટકો:- દાંડી 250 મી
- ઘઉંનો લોટ 1 tbsp
- ગ્રેટ મેના 1 tbsp
- ખાંડ 1 ચમચી
- માખણ 130 ગ્રામ
- ઇંડા ચિકન 3 પીસી.
- બેકિંગ પાવડર 1 ટીસ્પૂન.
- વનિલિન 1 ચપટી
- દૂધ ચોકલેટ 100 ગ્રામ
- પગલું 1 ચોકલેટ સાથે મન્નિકા બનાવવા માટે તમને જરૂર પડશે: ખાટીવાળા દૂધ અથવા દહીં, દૂધ, લોટ, ખાંડ, સોજી, ઇંડા, માખણ, પકવવા પાવડર, વેનીલીન અને ચોકલેટ.
- પગલું 2 અમ્લીકૃત દૂધમાં, મંગાને વિસર્જન કરવું અને તે કણકના બાકીના ઘટકો તૈયાર કરતી વખતે તેને સૂંઘવી દેવું.
- પગલું 3 માખણ ટુકડાઓમાં વિનિમય કરવો અને એક ગ્લાસ ખાંડ ઉમેરો.
- પગલું 4 ખાંડ સાથે તેલ કાંટો સાથે ઘસવું.
- પગલું 5 બ્લેન્ડર સાથે ઇંડા અને ચાબુકને ઉમેરો.
- પગલું 6 ખાંડ અને ઇંડા સાથે દૂધ અને માખણ સાથે દૂધ સાથે જોડાવો.
- પગલું 7 લોટ, પકવવા પાવડર અને વેનીલીન ઉમેરો.
- પગલું 8 બ્લેન્ડર સાથે મિક્સ કરો
- પગલું 9 નાના ટુકડાઓમાં ચોકલેટનો વિનિમય કરવો.
- પગલું 10 આ કણક ઉમેરો
- પગલું 11 અને મિશ્રણ કરો
- પગલું 12 એક સિલિકોન ઘાટ માં કણક રેડવાની (જો તમે તેલ સાથે તે તેલ વાપરો - સોજી સાથે છંટકાવ).
- પગલું 13 પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મેનીક ગરમીથી પકવવું, આશરે 1 કલાક માટે 180 ° સે preheated.