સફરજન સાથે પૅનકૅક્સ

0,5 એલ curdled દૂધ, 2 ઇંડા, 1 tbsp. વનસ્પતિ તેલનું એક ચમચી, સોડાનો 1 ચમચી (સરકોથી વિસર્જન), મીઠું અને ખાંડ - સ્વાદ.

બધા ઉત્પાદનો ભેગા અને લોટ માં રેડવાની છે કે જેથી કણક, કુલ જથ્થામાં ચમચી માંથી વહેતા, "આકૃતિ" નહીં, અને evened નથી. પૅનકૅક્સ માટેના ડૌગને ફ્રાયિંગ પેનમાં મૂકવું, અને દરેક પેનકેક માટે, પાતળા સ્લાઇસેસથી સફરજન કાપીને મૂકો. તે પછી, સફરજન સાથે ફ્રાઈટ્સ બંધ કરો અને ફ્રાય કરો. તૈયાર પેનકેક ખાંડ સાથે છંટકાવ કરી શકાય છે.