- ઓલિવ તેલ - 4 વસ્તુઓ. ચમચી
- લસણ - 2 દાંત (મોટા સમઘનનું કાપી)
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 4 વસ્તુઓ. ચમચી (ઉડી અદલાબદલી)
- ચેરી ટમેટાં - 500 ગ્રામ (અદલાબદલી)
- લીંબુ - 1 ભાગ
- કૉડ - 900 ગ્રામ (કોઈપણ સફેદ માછલી યોગ્ય છે.)
- મીઠું - 1 ભાગ
મધ્યમ ગરમી પર કોઈ વસ્તુનો ઢગલો મૂકો. ઓલિવ થોડું ગરમ કરો અને લસણને ફ્રાય કરો. જેમ લસણનો રંગ બદલાવો શરૂ થાય છે, તેને સોસપેનથી દૂર કરો. તેલને ઠંડું કરવા દો, આગમાંથી ફળોને દૂર કરો પાણી ઉમેરો, સ્તર લગભગ 1 સે.મી. હોવું જોઈએ અડધા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લીંબુ ... ... અને ટામેટાં ઉમેરો. માછલીના ટુકડાઓ ઉમેરો ... બાકીના સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો મીઠું સહેજ. સ્ટોવ પર ફ્રાઈંગ પેન મૂકો, મધ્યમ આગને સેટ કરો અને પાણીને બોઇલમાં લાવો. બંને પક્ષો પર 10-15 મિનિટ માટે કુક કરો. ખાતરી કરો કે પાણી અડધા પાણીમાં ડૂબી ગયું છે. જો જરૂરી હોય તો, મીઠું, મરી. ગરમ સેવા
પિરસવાનું: 2-4