એપલ ડેઝર્ટ આ ડેઝર્ટ એપલના પ્રેમીઓને અપીલ કરશે! મકાઈની મકાઈ અને સ્ટાર્ચ પર બિયર સખત માર ખાતી ભરેલી તજ, તજની મસાલેદાર નોંધ સાથે, પોતે નરમ, ટેન્ડર સફરજનના રિંગમાં છુપાવે છે! બીયરની સ્વાદ, અલબત્ત, ફિનિશ્ડ ડેઝર્ટમાં લાગ્યું નથી, પરંતુ એક અનોખું સુગંધ છે. છૂટક માળખા વગર, સફરજનને પેઢી સાથે લઈ જવા જોઇએ!
ઘટકો:- એપલ 8 પીસી
- ઇંડા ચિકન 2 પીસી.
- તજ પાવડર 1 ટીસ્પૂન.
- લોટ, મકાઈ 150 ગ્રામ
- બટાટા સ્ટાર્ચ 150 ગ્રામ
- બિઅર લાઇટ 250 મી
- ખાંડ 2 ચમચી એલ.
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 50 મી
- પગલું 1 આવશ્યક ઘટકો તૈયાર કરો: સફરજન, ખાંડ, મકાઈના લોટ, બટેકા સ્ટાર્ચ, તજ, ઇંડા, પ્રકાશ બિઅર, શુદ્ધ તેલ.
- પગલું 2 સ્ટાર્ચ, મકાઈનો લોટ, ખાંડ અને તજની એક ઊંડા બાઉલમાં રેડતા.
- પગલું 3 જગાડવો
- પગલું 4 બે yolks ઉમેરો અને જગાડવો.
- પગલું 5 બીયરમાં રેડો અને પૅનકૅક્સ જેવા કણકની સુસંગતતા બનાવવા માટે કણક લો.
- પગલું 6 ક્લટરને શુદ્ધ તેલ ઉમેરો અને તેને 30 મિનિટ સુધી મિશ્રણ કર્યા વગર ઓરડાના તાપમાને મૂકો.
- પગલું 7 સફરજન છાલ અને ખાસ છરી સાથે કોર દૂર, 1 સે.મી. દ્વારા રિંગ્સ કાપી.
- પગલું 8 ઝટકવું ખૂબ પ્રોટીન નથી અને સખત મારપીટ માં તેમને મિશ્રણ.
- પગલું 9 સફરજનના રિંગ્સને સખત મારવામાં કાપી નાખો અને સોનેરી પોપડા દેખાય ત્યાં સુધી બારીકાને ગરમ થાળીમાં પૅટ્ટીમાં બંને બાજુઓ પર ફ્રાય કરો.
- પગલું 10 મીઠાઈ માટે સેવા, પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ.