તેલ એગપ્લાન્ટ

એગપ્લાન્ટ ધોવું, પાતળા પ્લેટ સાથે કાપી. મીઠું છંટકાવ, એક વાટકી અને કાચા માં મૂકી :

• રંગ - 1 કિલોગ્રામ
• મીઠું - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
• લસણના વડા - 1 ભાગ
• વનસ્પતિ તેલ - 1 પીસ

સૂચનાઓ

એગપ્લાન્ટ ધોવું, પાતળા પ્લેટ સાથે કાપી. મીઠું છંટકાવ, એક વાટકી માં મૂકી અને એક પ્રેસ હેઠળ મૂકવામાં. 1 કલાક પછી, રસ ડ્રેઇન કરે છે. લસણ સ્વચ્છ અને વાટવું. 1.5 મિનિટે સોનેરી બદામી સુધી પ્રિયેલા તેલના ભાગમાં ફ્રાય રીંગણા. દરેક બાજુ પર ખૂબ જ કડક એક બરણીમાં મૂકી, કચડી લસણ સાથે વૈકલ્પિક. ઓગાળવામાં વનસ્પતિ તેલ વિશે જાર માં રેડવાની. ઢાંકણ બંધ કરો અને સ્ટોરેજ મૂકો.

પિરસવાનું: 10