- ટેસ્ટ ટુકડો - 2 ટુકડાઓ
- માખણ - 1 આર્ટ એક ચમચી
- આલૂ - 2 પિસીસ (અદલાબદલી)
- ભુરો ખાંડ - 8 ચમચી
Preheat 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. કાર્યની સપાટી પર એક શીટની ફીલો મૂકો ઓગાળવામાં માખણ સાથે એક બાજુ ઊંજવું. ટોચ પર ફીએલો કણક બીજી શીટ મૂકો અને બાકીના તેલ ગ્રીસ મૂકો. આફીઓના કણકનો અડધો ભાગ કટ કરો, પછી દરેક અડધા 4 ટુકડાઓમાં 8 લંબચોરસ બનાવવા. ખાવાનો શીટ પર 4 લંબચોરસ મૂકે, થોડું તેલ સાથે છંટકાવ. બાકીના લંબચોરસને ટોચ પર મૂકો. દરેક બિસ્કિટ પર આલૂના 10 થી 12 ટુકડા ગોઠવો અને ભૂરા ખાંડના 1 ચમચી છંટકાવ કરવો. 10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી દૂર કરો અને બાકીના ખાંડ સાથે કણક છંટકાવ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર પાછા ફરો અને 5 થી 7 મિનિટ માટે ખાંડ સુધી ઓગાળવામાં આવે છે.
પિરસવાનું: 4