- લોટ - 1 1/2 કપ
- ડાર્ક બ્રાઉન ખાંડ - 1 ગ્લાસ
- ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું ટુકડાઓમાં - 1 1/4 કપ
- મીઠું - 3/4 ચમચી
- પકવવા પાવડર - 3/4 ચમચી
- સોડા - 1/2 ચમચી
- તજ - 1/2 ચમચી ચમચી
- માખણ - 3/4 કપ
- ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ ભરવા માટે: ડાર્ક બ્રાઉન ખાંડ - 1/4 કપ
- લીંબુ છાલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- તજ - 1/2 ચમચી ચમચી
- લોટ - 2 આર્ટ ચમચી
- ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ - 450 ગ્રામ
- લીંબુનો રસ - 1/4 કપ
- માખણ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
1. કણક કરો Preheat 175 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. ચમચી કાગળ સાથે તેલ અને કવર સાથે પણ પાન ઊંજવું. તેલ સાથે ચર્મપત્ર ઊંજવું માખણને સમઘનનું કટ કરો ખોરાક પ્રોસેસરમાં લોટ, ભુરો ખાંડ, ઓટ, મીઠું, પકવવા પાવડર, સોડા અને તજ ઉમેરો. જગાડવો માખણ અને મિશ્રણ ઉમેરો કોરે સુયોજિત કરવા માટે તૈયાર મિશ્રણના 1 1/2 કપ. બાકીના મિશ્રણને તૈયાર પકવવા ટ્રે પર અને મોટા લાકડાના ચમચી સાથેના સ્તરે મૂકો જેથી કણકને પકવવા ટ્રેની કિનારીઓ સુધી પહોંચવા માટે પરવાનગી આપે. સોનાના બદામી સુધી 12 થી 15 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું. આ ગ્રીલ પર મૂકો અને કૂલ પરવાનગી આપે છે. જયારે તમે રાસબેરિની ભરણ ન કરો ત્યાં સુધી ગરમ રાખો. 3. તેલ ઓગળે અને ઠંડું. એક વાટકીમાં, ખાંડ, લીંબુ ઝાટકો, તજ અને લોટ ભેગા કરો. રાસબેરિઝ, લીંબુનો રસ અને માખણ ઉમેરો, તમારા હાથથી સામૂહિક મિશ્ર કરો. આખા રાસ્પબરીને મરચી કણક પર ભરવા બાકીના કણકને ભરવાના ઉપર સમાનરૂપે રેડવું. 4. સોનાના બદામી સુધી 35 થી 45 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું. છીણવું પર મૂકો અને સંપૂર્ણપણે કૂલ પરવાનગી આપે છે, પછી ચોરસ કાપી અને સેવા આપે છે. કૂકીઝ રેફ્રિજરેટરમાં સીલબંધ કન્ટેનરમાં બે દિવસ સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
પિરસવાનું: 8