- લોટ - 3 કપ
- આથો - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- માખણ - 100 ગ્રામ
- શાકભાજી તેલ - સ્વાદ માટે (ફ્રિંજ માટે)
- મીઠું - સ્વાદ માટે
1. કણક તૈયાર કરો લોટ સત્ય હકીકત તારવવી આથો ગરમ પાણીમાં ભળે છે મીઠું અને લોટ ઉમેરો. સોફ્ટ કણક ભેળવી અને ગરમ જગ્યાએ મૂકો. લગભગ એક કલાક તમને કણક અપ લેવાની જરૂર છે કણક બહાર પત્રક અમે કણક એક ખૂબ પાતળા સ્તર જરૂર માખણ ઓગળે અને સમગ્ર કણક સારી રીતે મહેનત કરો. 2. હવે તમારે લાંબા અને પાતળા રોલિંગ પીન રોલ પર કણક લપેટી જરૂર છે. રોલિંગ પિન સાથે કાપો અને રોલિંગ પીન દૂર કરો. 3. કણક 3-4 લાંબી પટ્ટીઓમાં કાપો. વર્તુળોમાં દરેક સ્ટ્રીપને રોલ કરો, અને સ્ટ્રીપ્સના અંતને પીલાયેલી છે જેથી તે ખોલે નહીં. 4. થોડુંકડાથી અમારા સપાટ કેકને દબાવો, પરંતુ ફ્રાઈંગ પાનના કદમાં. કેક "આવવા" માટે, તેમને 15 મિનિટ માટે છોડી દો. 5. વનસ્પતિ તેલના ગરમ મકાઈના માધ્યમ ગરમી પર બંને બાજુઓ પર ફ્રાય. તમે માખણ સાથે પાસાદાર ભાત અને ધોવામાં ડુંગળી મૂકી શકો છો. સ્વાદિષ્ટ ડુંગળી કેક મેળવો.
પિરસવાનું: 4