- માખણના - 150 ગ્રામ
- કાળા ચોકલેટ - 250 ગ્રામ
- છાલ - 35 ગ્રામ
- બદામ - 170 ગ્રામ
- ક્રીમ - 100 મિલીલીટર
- પાવડર ખાંડ - 150 ગ્રામ
- સ્ટાર્ચ ચમકારા - 75 ગ્રામ
- મધ - 45 ગ્રામ
- લોટ - 25 ગ્રામ
- પાવડર ખાંડ - 150 ગ્રામ
- વેનીલા એસેન્સ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- વનસ્પતિ તેલ - 50 ગ્રામ
1. ચર્મપત્ર કાગળ સાથે બીસ્કીટ બીલ્ડ કરો. મહેનત સાથે ઊંજવું Preheat 175 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. માખણને સમઘનનું કટ કરો એક માખણ, ક્રીમ, ખાંડ, સ્ટાર્ચ સીરપ, વેસીલા એસેન્સ, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો. મધ્યમ ગેસ પર મૂકો અને એક લાકડાના ચમચી સાથે જગાડવો સુધી મિશ્રણ thickens અને ચાસણી જેવા બની જાય છે. Stirring ચાલુ રાખો, અને મિશ્રણ 5 મિનિટ માટે વધારે જાડું પરવાનગી આપે છે. ગરમીથી પાન દૂર કરો, લોટ, બદામ અને ઝાટકો ઉમેરો. એક લાકડાના ચમચી સાથે સંપૂર્ણપણે જગાડવો 2. કૂકી આકારમાં દરેક છિદ્રમાં મિશ્રણ કરો. ફ્લોરેન્ટાઇનને બદલે પાતળા થવું જોઈએ. પ્રીહેટેડ ઓવનના ઉપલા ડબ્બામાં, ફ્લોરન્ટાઇન્સ મૂકો અને 12-15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. 3. પાણી સ્નાન માં ચોકલેટ ઓગળે. વિશિષ્ટ બ્રશથી થોડુંક ઠંડુ થતું હોય ત્યારે ફ્લોરેન્ટાઇન્સમાં ચોકોલેટ લાગુ કરો. તમે સંપૂર્ણપણે ચોકલેટ સાથે ફ્લોરેન્ટાઇનને આવરી લઈ શકો છો અથવા એક પેટર્ન દોરી શકો છો પીરસતાં પહેલાં ચોકલેટને ફ્રીઝ કરવાની મંજૂરી આપો.
પિરસવાનું: 12