- એવોકાડો - 4-5 ટુકડાઓ
- મસાલેદાર લીલા મરી (સેરોનો) - 1 પીસ
- ડુંગળી - 1 ભાગ
- પીસેલા - - સ્વાદ માટે
- લીંબુ - 1/2 ટુકડા
- ઓલિવ તેલ - 2-3 કલા ચમચી (વૈકલ્પિક)
- મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
જેમ તમે જોઈ શકો છો, guacamole એકદમ સરળ થોડા તત્વો માંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. એવોકેડો peeled અને peeled છે. એવોકેડો અસ્તવ્યસ્ત ટુકડાઓનો સમાપ્ત કરી અને એક ઊંડા વાટકીમાં મૂકી. બટાકાની મીલેટની મદદથી, એવોકાડોને પેસ્ટમાં ફેરવો. જ્યારે સામૂહિક પાસ્તા બને છે, ત્યારે તે મીઠું ચડાવેલું અને મસાલેદાર બનવું પડશે. અમે બીજમાંથી મસાલેદાર મરી દૂર કરીએ છીએ, ઉડીથી તેને કાપીને પેસ્ટમાં ઉમેરીએ છીએ. પછી ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી ઉમેરો. પીસેલાની તીક્ષ્ણ દાંડી અને બાઉલમાં પણ ઉમેરવામાં આવે છે. પછી બાઉલમાં અડધા લીંબુનો રસ ઉમેરો. બાઉલમાં થોડી ઓલિવ તેલ રેડવું (જો તમે તેનો ઉપયોગ ન કરો તો, તમે આ પગલું છોડી શકો છો). અમે તેને સારી રીતે મિશ્રિત કરીએ છીએ. મસાલેદાર guacamole તૈયાર છે!
પિરસવાનું: 4