મૂળા સાથેનો મૂળા

જૂના રશિયન વાનગીઓમાં, ત્યાં ઘણા વાનગીઓ છે, જેનો આધાર મૂળો છે. તેના એમ સામગ્રી:

• મૂળા - 500 ગ્રામ
• વિનેગાર - 3 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
• વનસ્પતિ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી

સૂચનાઓ

જૂના રશિયન વાનગીઓમાં, ત્યાં ઘણા વાનગીઓ છે, જેનો આધાર મૂળો છે. તે કાચી સ્વરૂપમાં વપરાશ માટે સલાડ માં ઘસવું અને તેથી પર ઘસવું માટે ઉકાળવામાં કરી શકાય છે. મૂળોની ઘણી જાતો છે અને દરેકનું પોતાનું સ્વાદ છે. ઉદાહરણ તરીકે, સફેદ મૂળો - સ્વાદ ખૂબ તીક્ષ્ણ છે. બ્લેક મૂળો જેથી તીક્ષ્ણ નથી. તૈયારી: અમે મૂળો સાફ કરીએ અને તેને પાણીમાં ચાલવાથી સારી રીતે કોગળા કરીએ, પછી તેને ઠંડા પાણીમાં રેડવું, હવે આપણે ત્યાં મુકીને મુકીને મુકો અને પંદર કે વીસ મિનિટ સુધી તેને છોડી દો. હવે અમે હાથમોઢું લૂછવું છો અથવા તેને ચાળણી પર ફેંકી દો છો. મોટા મૂળો ટુકડાઓમાં કાપી શકાય, પછી તે અંગત સ્વાર્થ, તે વનસ્પતિ તેલ, સરકો અને મીઠું સાથે ભરો. અમે એક નાની સ્લાઇડ સાથે કચુંબર વાટકીમાં લોખંડની જાળીવાળું મૂળો મૂકીએ છીએ. વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ અને કચુંબર સાથે શણગારે છે. તમે ડુંગળી સાથે લોખંડની જાળીવાળું મૂળો તૈયાર કરી શકો છો (તે ઉડી-ઉડી અદલાબદલી, અને વનસ્પતિ તેલ એક પાન માં ફ્રાય) પ્રયત્ન કરીશું. માખણ સાથે ભીની મૂળો તૈયાર, સુખદ ભૂખ છે!

પિરસવાનું: 4