હોમમેઇડ લિમોસેલ્લો

લીંબુ કાળજીપૂર્વક (જો તમે ગંદા પીણું પીવું ન હોય તો), ચામડીને કાપી નાખો. ઘટકો:

• લેમન - 11 ટુકડાઓ
• વોડકા - 1 લિટર
• સુગર - 3 કપ
• પાણી - 3 કપ

સૂચનાઓ

લીંબુ કાળજીપૂર્વક (જો તમે ગંદા પીણું પીવું ન હોય તો), ચામડીને કાપી નાખો. જારમાં લીંબુ છાલ ફેલાવો. પોપડોને સારી વોડકા સાથે ભરો. કાંકરી સુધી ભરો - બેન્કની રજામાં 25 ટકા ભાગ વોલ્યુમ છે. વોડકાને ઓછામાં ઓછા 2 દિવસ માટે પલટાવા દો, અને તેમાંથી શ્રેષ્ઠ - 5-6 દિવસ. તેથી, ચાલો કહીએ કે વોડકા પહેલેથી આગ્રહ કરે છે. હવે ખાંડ સાથે પાણીને ભેગું કરો અને તેને ઓછી ગરમી પર ગરમી કરો જેથી ખાંડને પાણીમાં સંપૂર્ણપણે વિસર્જન કરવામાં આવે. મીઠું પાણી વોડકાનો રેડવાની પ્રેરણા આપે છે. અમે તેને બીજા દિવસે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી દીધું. સેવા આપતા પહેલા તરત જ, પીણું ફિલ્ટર કરવું જોઈએ. લીંબુ છાલ દૂર ફેંકવામાં આવે છે, માત્ર એક સ્વચ્છ પીણું છોડી. અમે બાટલીઓ, કોર્ક રેડવું - બધું, ઘર limoncello તૈયાર છે. તેને આ ફોર્મમાં રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો 3 મહિના સુધી હોઈ શકે છે.

પિરસવાનું: 25