લીંબુ કૂકીઝ

માખણને ઝટકવું અને તેમાં ખાંડ ઉમેરો, જ્યારે તે તૈયાર થાય ત્યાં સુધી ઘટકોને હરાવવા ચાલુ રાખો .

• ઘઉંનો લોટ - 1 ગ્લાસ
• માખણ - 100 ગ્રામ
• ઇંડા - 1 ભાગ
• ખાંડ - 4 વસ્તુઓ. ચમચી
• લીંબુ છાલ - 2 ચમચી
• સોડા - 2 ચમચી
• પાવડર ખાંડ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી

સૂચનાઓ

માખણને ઝટકવું અને તેમાં ખાંડ ઉમેરો, જ્યાં સુધી એકસાથે સામૂહિક રચના થતી ન હોય ત્યાં સુધી ઘટકોમાં ઝટકવું ચાલુ રાખો. રચનામાં, લીંબુ ઝાટકો, ઇંડા, લોટ અને સોડા દાખલ કરો. ફ્રિજમાં 30 મિનિટ માટે કણકને "આવવું" મોકલો. આ કણક બોર્ડ પર બહાર ફેરવવામાં આવે છે, લોટથી છંટકાવ, આશરે 0.5 સે.મી.ના સ્તરની જાડાઈ અને મોલ્ડમાં કાપીને. બહાર આવ્યું છે તે આંકડા, પકવવાના શીટ પર નાખવામાં આવે છે અને કાંટો સાથે વીંધેલા છે, જે પછી પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ. ગરમીથી પકવવું 180 મિનિટના તાપમાને, 5 મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે. સમાપ્ત કૂકી ઠંડુ થાય છે અને કોષ્ટકને ખવડાવવામાં આવે છે.

પિરસવાનું: 6