- શાકભાજી, તમારી કોઈપણ પસંદગી - 250 ગ્રામ (દરેક)
- મશરૂમ્સ - 300 ગ્રામ
- મેકરોની, પેકેટ - 1 પીસ
- સૂપનો ક્યુબ - 1 પીસ (ચટણી)
- ફ્લોર - 2 આર્ટ ચમચી (ચટણી)
- શાકભાજી તેલ - સ્વાદ (ચટણી)
- લસણ, સીઝનીંગ, ગ્રીન્સ - સ્વાદ (ચટણી)
1. આ આછો કાળો રંગ ઉકળવા અને ઓસામણિયું માં ફેંકવું. સ્ટ્રિપ્સ અથવા ક્યુબ્સમાં શાકભાજી કાપો. વનસ્પતિ તેલ માં શાકભાજી ફ્રાય મશરૂમ્સ કાપી અને તળેલી પાસ્તા, મશરૂમ્સ અને શાકભાજી મિશ્ર. સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી ઉમેરો. 2. પકવવા વાનગીમાં સંપૂર્ણ મિશ્રણ મૂકો. 3. વનસ્પતિ તેલ પહેલાથી જ અને 2-3 મિનિટ સુધી લોટને ફ્રાય કરો જ્યાં સુધી લોટ પીળો નહીં આવે. પાણીના 2-2.5 ચશ્મા ઉકાળવા. જ્યારે પાણી ઉકળે છે, તેમાં સૂપ ક્યુબને નરમ પાડે છે. સૂપ માટે શેકેલા લોટને ઉમેરો અને જગાડવો જેથી કોઈ ગઠ્ઠો ન હોય અને ઓછી ગરમીથી થોડી મિનિટો માટે રસોઇ કરો. આ ચટણી બેચેલલ ચટણીના દુર્બળ સંસ્કરણ છે. લસણ લસણના સ્ક્વિઝર દ્વારા વિનિમય કરો. ઊગવું વિનિમય. સ્વાદ માટે ચટણીમાં લસણ, ગ્રીન્સ અને મીઠું ઉમેરો. 4. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ડિગ્રી પર હીટ કરો. ચટણી પાસ્તા રેડવું અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 20 મિનિટ માટે મૂકવામાં. 5. જ્યારે શેકેલા toasted crust સાથે આવરી લેવામાં આવે છે ત્યારે casserole તૈયાર ગણવામાં આવે છે.
પિરસવાનું: 6-7