શા માટે બદામ ઉપયોગી છે?

"ભાવિની રોટલી" મહાન કોલિગ્રેફર મિચુરિન દ્વારા નટ્સ કહેવામાં આવી હતી. અને તે સાચું હતું - પ્રોટીન, ચરબી, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સની સામગ્રીને કારણે, બદામ ઘણા ખોરાક ઉત્પાદનોને "અવરોધો આપશે" શાકાહારીઓ માટે, તેઓ સંપૂર્ણપણે માંસને બદલતા હોય છે, પ્રવાસીઓ માટે લાંબા ગાળાની સંગ્રહના પૌષ્ટિક ઉત્પાદન તરીકે આદર્શ છે. અહીં માત્ર સખત આહારના અનુયાયીઓને સાધારણ રીતે નટ્સનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે - તે ખૂબ જ કેલરી છે! પરંતુ તે પણ તેમને એકસાથે નકારવા માટે જરૂરી નથી, કારણ કે બદામ આંતરડાની peristalsis ઉત્તેજીત, જે ઝેર સફાઇ ફાળો, સમગ્ર જીવતંત્ર પુનઃસ્થાપિત, પ્રતિકારક સિસ્ટમ સક્રિય. બદામની વિવિધતાઓ ઘણાં છે અને આ ફળની દરેક જાત તેના પોતાના માર્ગમાં ઉપયોગી છે.

મગફળી એ અદભૂત ચોલગૉગ છે, અને પાણી પર રાંધેલા મગફળીના ભોજનથી પેટ અને ડ્યુડેનિયમના અલ્સરનો સામનો કરવામાં મદદ મળે છે.

વોલનટ - પ્રોટીન સામગ્રી દ્રષ્ટિએ માંસ અને માછલીની રચનાની નજીક છે. તેમાં વિટામિન્સ સી અને ઇ, આયર્ન, કોપર, આયોડિન પણ શામેલ છે. મધ અને ફળોના મિશ્રણમાં, તે એનિમિયાની સારવાર કરે છે અને શરીરના સામાન્ય સ્વરને વધારે છે. યંગ માતાઓ લેક્ટોન તરીકે યોગ્ય છે, અને આલ્કોહોલ પર લીલી કાચની પ્રેરણાથી ઝાડા તરત જ બંધ થઈ જશે.

સિડર અખરોટ - 60% ફેટી ઓઇલ, બાકીના રચના - સ્ટાર્ચ, ફાઇબર, પ્રોટીન, ખનિજો (મેંગેનીઝ, જસત, કોપર, આયોડિન, ફોસ્ફરસ) નો સમાવેશ થાય છે. પાઈન નટ્સ પ્રોટીન્સ સારી રીતે શરીર દ્વારા શોષણ થાય છે, તેથી તે બાળકોને ખોરાક આપવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. જો પાઈન નટ્સના કર્નલ્સ પાણીથી પીડાય છે, તો અખરોટનું દૂધ બંધ થઈ જશે, જેનો પોષક પોષણ મૂલ્ય છે.

બદામ - એક અસરકારક મૂત્રવર્ધક પદાર્થ, કોલિટિસ, અલ્સર, કોલેથિથેસિસની સારવારમાં સારી રીતે ઉપયોગ થાય છે. તેમણે કાચા, toasted, મીઠું ચડાવેલું ખાવામાં આવે છે કોસ્મેટિકોલોજીમાં તેલનું ઉત્પાદન કરવા માટે વપરાય છે, અને શેલ - વાઇન ચમચી માટે

હેઝલનટ - એનિમિયા, યુરોલિથિયાસિસ, સંધિવા માટે પુનઃસ્થાપન તરીકે ઉપયોગ થાય છે. 1 ગ્લાસ પાણી દીઠ 1 પીરસવાનો મોટો ચમચોના પ્રમાણમાં છાલનો ઉકાળો, કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસોની સારવાર માટે અને પાંદડાઓનો એક જ પ્રમાણમાં - એક રક્ત-રિસ્ટ્રોલિંગ એજન્ટ તરીકે ઉપયોગ કરવા માટે વપરાય છે.

ક્ષય રોગ, વંધ્યત્વ, જાતીય નબળાઇના સારવારમાં પિસ્ટાસો મૂલ્યવાન છે. આ ઉચ્ચ પ્રોટીન પ્રોડક્ટ હોવાથી, તેની દુરુપયોગ એલર્જી પેદા કરી શકે છે. અન્ય રસપ્રદ હકીકત: પિસ્તા પર ત્યાં આશરે 30 પ્રજાતિઓ એફિડ છે, જે પાંદડાઓ પર વિશિષ્ટ હિલ્લો બનાવે છે - galls. તેથી મધ્ય એશિયામાં આ ગલોનો ઉકાળો જઠરાંત્રિય માર્ગના ઘણા રોગો માટે વપરાય છે.

ચાઇમ, નાળિયેર, કાજુ, મુસ્કેટેલ, પેકિન જેવા બદામ જેવા પ્રકારની નટ્સ ઉત્તમ કન્ફેક્શનરી ઘટકોની ખ્યાતિ મેળવી છે.