સોવિયત યુનિયન દરમિયાન, તેમના દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાતા ઉત્પાદનોની ગુણવત્તા વિશે કોઈએ વિચાર કર્યો નથી. દરેક વ્યક્તિને જાણ હતી - ઉચ્ચ ગુણવત્તાની પ્રોડક્ટ્સ હા, અલબત્ત, મારી યુક્તિઓ પણ પછી હતા, પરંતુ આવી કલંક હવે ન હતી. ટીયુના જણાવ્યા મુજબ, કેટલાક ઉત્પાદનો GOST અનુસાર સખત તૈયાર હતા. હવે ગોસ્ટ દુર્લભ ઘટના છે. અને ઉત્પાદનોની ગુણવત્તા માટે તે મુખ્ય માપદંડ છે. વધુમાં, ટીયુ હેઠળ ઘણીવાર પ્રોડક્ટના ઉત્પાદન માટે રાજ્યની સ્થાપનાવાળી યોજના નથી, પરંતુ જે ટેક્નોલોજીસ્ટોએ પોતાના પ્લાન્ટમાં વિચાર કર્યો હતો. આ બધાથી તે અનુસરે છે કે ઉત્પાદનોની ગુણવત્તા હાલમાં ઇચ્છિત કરવા માટે ખૂબ નહીં ચાલો જોઈએ ઉત્પાદકો દ્વારા આપણે શું ખવડાવીએ છીએ અને આધુનિક ખોરાક માનવતા શું નુકસાન કરે છે.
શું અમે ખાય છે?
- ફાસ્ટ ફૂડ એ રોગ નેતા છે. વારંવાર ગરમ (!) તેલ પર તળેલી હાઇ-કેલરી ખોરાક, માત્ર આકૃતિમાં, પણ તમામ આંતરિક અવયવોમાં વિનાશક ફટકોનું કારણ બને છે. આ જ કેટેગરીમાં ચીપ્સ, શૌરમા, નાસ્તા, ઇન્સ્ટન્ટ રસોઈના વિવિધ પ્રકારની માંસપેશીઓ છે.
- રસ, આલ્કોહોલિક અને નોન આલ્કોહોલિક પીણાં. હવે તે લાંબા સમયથી જાણીતા છે કે કોલામાં ઓર્થોફોસ્ફોરિક એસિડ, દારૂ અને રસને પાવડર બનાવવામાં આવે છે. એક વિશાળ જથ્થો ખાંડ અથવા તેની અવેજી જેટલા એપાર્ટમૅમ, કાર્બન ડાયોક્સાઈડ - એક ઉચ્ચ કેલરી બૉમ્બ તૈયાર છે. આવા ખોરાક અમારા શરીરને નુકસાન પહોંચાડે છે - 3-4 અઠવાડિયા સતત વપરાશ પછી, બીમાર પેટ આપવામાં આવે છે.
- ફુલમો ઉત્પાદનો તેમાં સંશોધિત સ્ટાર્ચની હાજરી, તેમજ સોયા, ઘણી વખત જીએમઓ, નાઇટ્રાઈટ અને સોડિયમ ગ્લુટામેટ - આ બધા પેટમાં હાઈડ્રોક્લોરિક એસિડથી અત્યંત હિંસક પ્રતિક્રિયા કરે છે અને જઠરાંત્રિય અલ્સર તરફ જાય છે.
- તૈયાર ખોરાક તમે સૌથી નિરુપદ્રવી વસ્તુ લાગે છે? કોઈ અર્થ દ્વારા મોટી સંખ્યામાં પ્રિઝર્વેટિવ્સ અહીં ઉમેરવામાં આવે છે જેથી ઉત્પાદન લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત થઈ શકે. સ્ટોર સંરક્ષણ અને ઘરનો પ્રયાસ કરો શું તમને તફાવત લાગે છે?
"ગુણવત્તા ઉત્પાદનો" ના પરિણામો
બધા ઉપર તે નીચે છે કે આ બધી સુંદરતા અત્યંત અનિચ્છનીય છે. પરંતુ શું તે ખરેખર આધુનિક ખોરાક અથવા વ્યવસાયથી સંપૂર્ણપણે અલગ રીતે નુકસાન પહોંચાડે છે? જો તમે કાળજીપૂર્વક વિચારો છો, તો આ ઉત્પાદનમાં વાઇન ઉમેરે છે. આ તમામ ઉમેરણો, સ્ટેબિલાઇઝર્સ, મીટેનર્સ, જાડેનર્સ, પ્રિઝર્વેટિવ્સ, વગેરે. "સૌંદર્ય" - રાસાયણિક મૂળના છે અને તેને ખોરાક ઉમેરણો "ઇ" કહેવામાં આવે છે, ઉત્પાદકો સર્વસંમતિથી કહે છે કે આ ખતરનાક નથી, ખાસ કરીને પેકેજ પર દર્શાવેલ ડોઝ પર . પરંતુ ત્યાં એક છે પરંતુ: પેકેજ દરરોજ પદાર્થના MPC સમાવે છે, અને તમે, દિલગીર, દરરોજ ઝડપી વેઇમિસીલીનું એક જ પેક ખાતા નથી. તમે જે ખાધું તે બધા ઉમેરાય છે અને અંતે તમને એક વિશાળ "ઓવરડોઝ" મળે છે. સૌથી ખરાબ વસ્તુ એ છે કે જ્યાં સુધી આપણા શરીરમાં જે ફેરફારો થાય ત્યાં સુધી આપણામાં જે પરિવર્તન થઈ રહ્યું છે ત્યાં સુધી આપણે તેમાં ફેરફાર ન અનુભવીએ છીએ.
આધુનિક ખોરાક ચક્કર, ઉબકા, અગમ્ય મૂળના માથાનો દુઃખાવો, ક્રોનિક થાક, મેદસ્વીતા તરફ દોરી જાય છે - આ સૌથી નિરુપદ્રવી વસ્તુ હોઇ શકે છે. "ઇ" પર આધાર રાખીને, વ્યક્તિ ગંભીરતા, અસ્થમા, પાચન વિકૃતિઓ, જઠરાંત્રિય માર્ગના વિવિધ રોગો, જઠરનો સોજો, અલ્સર સહિત એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ કમાય છે. ખાવું પછી પ્રથમ એસઓએસ સંકેત હૃદયરોગનો દુખાવો છે. યકૃત અને સ્વાદુપિંડનાં રોગો, કિડનીની ભંગાણ, માતાના પેટમાં ગર્ભના વિકાસ પર અસર - નિરાશાજનક આગાહીઓ, અધિકાર? પરંતુ મોટા ભાગના "ઇ" ઉમેરણો "21 મી સદીની પ્લેગ" તરફ દોરી જાય છે - કેન્સર માટે ઉંદર પરના પ્રયોગોના પરિણામે, વૈજ્ઞાનિકોએ સાબિત કર્યું છે કે તે માત્ર ભયભીત છે કે આપણે બીમાર નથી, પરંતુ આ બધા અમારા બાળકો અને પૌત્રોને ટ્રાન્સમિટિત થાય છે આ તમામ રસાયણશાસ્ત્ર આનુવંશિક સ્તરે પરિવર્તનો તરફ દોરી જાય છે અને 5-10 પેઢીઓમાં શું થશે - કોઈ પણ ચોક્કસપણે કહી શકે નહીં. તે વૈજ્ઞાનિકોને પણ આઘાત લાગ્યો છે કે જીવનની પ્રક્રિયામાં સંચિત રાસાયણિક પદાર્થો શરીરને મૃત્યુ પછી જરૂરી ગતિએ કુદરતી પ્રતિક્રિયાઓ પસાર કરવાની મંજૂરી આપતા નથી. ટૂંકમાં, જીવન દરમિયાન વ્યક્તિની રાસાયણિક "શ્વાસમાં" હોય છે
આગળના કુખ્યાત હેમબર્ગર અથવા કોલાની બોટલ હાથમાં લેવું, લાગે છે: "શું તમે ઈચ્છો છો?" શું કોટો, ચા અને માંસના ટુકડાને પીવું સહેલું નથી? તેમ છતાં, માંસ ... પરંતુ વાતચીત માટે આ એક અલગ વિષય છે. હજુ પણ તાજા માંસ શાવર કરતાં સલામત છે.