- ગાજર - 300 ગ્રામ
- સફરજન - 2 ટુકડાઓ
- ખાંડ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- લીંબુનો રસ - 1 ચમચી
- મીઠું - સ્વાદ માટે
- વનસ્પતિ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઊગવું - સ્વાદ માટે
સફરજન સાથે ગાજર કચુંબર - એક સુંદર વિટામિન વસંત કચુંબર તે માત્ર એટલું જ નહીં કે દરેક વ્યક્તિ ગાજર ચાવવા માટે સહમત થશે, પરંતુ સલાડમાં તેણીએ "બેંગ સાથે", ખાસ કરીને સફરજન સાથે મિશ્રણ કરે છે. તૈયારી: મોટા છિદ્રો સાથે છીણી પર કાચા ગાજરને છીનવી અથવા નાની સ્ટ્રોઝ સાથે વિનિમય કરવો. એક વાટકી માં ગાજર મૂકો ક્યુબ્સમાં સફરજન કાપો, બાઉલમાં મૂકવું અને લીંબુનો રસ સાથે છંટકાવ - આ સફરજનના ઘાટાંને અટકાવશે. વનસ્પતિ તેલ સાથે મીઠું અને ખાંડ, સિઝન ઉમેરો સારી કચુંબર કરો અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે સજાવટ.
પિરસવાનું: 4