સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ માટે વાનગીઓ ઝડપથી તૈયાર

તમારા હોમમેઇડ મૉસલ્સ, સોફ્લ, શેબબેટ્સ અને જેલીઝ એ સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર હોઈ શકે છે, જો તેઓ વાસ્તવિક ઉસ્તાદ દ્વારા રાંધવામાં આવ્યા હોય! આવું કરવા માટે, ફક્ત અમારા વાનગીઓ અનુસરો સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ માટે તૈયાર ઝડપથી તૈયાર - તમારી સેવા પર

મીની કપકેક

તૈયારી સમય: 45 મિનિટ

ટેસ્ટની વાનગી માટે:

• 2 ઇંડા
• 2 કપ ખાંડ
• મીઠું ચપટી
• 2/3 કપ લોટ

એક મસ રેસીપી માટે:

• નારંગી જેલી પેકિંગ
• તૈયાર ટિંજિનરીના 10 સ્લાઇસેસ
• વેનીલા દાળો 1 પેક
• 3 tbsp એલ. દૂધ, ખાંડ અને જિલેટીન
• 2 ઇંડા

બિસ્કિટ કણક તૈયાર કરો, બધા ઘટકો મિશ્રણ કરો અને કાગળથી ઢંકાયેલ પકવવા શીટ પર પાતળા સ્તરને ફેલાવો. 15 મિનિટ માટે 1180 ° સે ગરમીથી પકવવું એક કપ સાથે કણક ના કપ દૂર કરો જેલી પાતળું મંડળના સ્લાઇસેસ મોલ્ડમાં મૂકવામાં આવે છે. જેલીનો એક ભાગ રેડો, તેને અટકી દો. ખાંડ સાથે થેલો પાઉન્ડ. સહેજ જિલેટીન સૂકવવા, દૂધ, ગરમી, જગાડવો માં રેડવાની છે. કૂકીઝ પનીર ઉમેરવા માટે. જિલેટીન રેડતા, એક મિક્સર સાથે હરાવ્યું ચાબૂક મારી ચાબૂક મારી પ્રોટીન ઉમેરો. જેલી પર સામૂહિક મૂકો, ઉપરોક્ત સ્થાનથી રાઉન્ડ બિસ્કિટ. રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો ઘાટને ખવડાવવા પહેલાં, ગરમ પાણીમાં એક મિનિટ માટે નીચું, જેથી પ્લેટ પર ડેઝર્ટ ફેલાવવા માટે તે વધુ અનુકૂળ રહેશે.

થ્રી-રંગ જેલી

રેસીપી ઓફ 4-6 પિરસવાનું

તૈયારી સમય: 15 મિનિટ

• વિવિધ સ્વાદના 3 જેટલા જેલી (દા.ત. ગૂઝબેરી, લીંબુ, ચેરી)
• 1 કપ ચાબુક - માર ક્રીમ
• વેનીલા ખાંડ
• ચોકલેટ 6 ટુકડાઓ
• સુશોભન માટે તાજા ફળો અને ટંકશાળના પાંદડા

દરેક પ્રકારની જેલી અલગથી 2 ચશ્મા ગરમ પાણીમાં પાતળું છે. તેમને અલગ ફ્લેટ બાઉલમાં રેડવું (શ્રેષ્ઠ ઠંડા પાણી સાથે આવરી લેવામાં આવે છે) અને થોડા સમય માટે ફ્રિજમાં મૂકો, જેથી જેલી સ્થિર હોય. સમાપ્ત જેલી સમઘનનું કાપો. વેનીલા ખાંડ સાથે હાર્ડ ફીણમાં ક્રીમ ઝટકવું. પારદર્શક ચશ્મામાં, મલ્ટી રંગીન મિશ્રણ મેળવવા માટે, જેલીના દરેક પ્રકારના એક ભાગ પર ફેલાવો. દરેક સેવા માટે, ચાબૂક મારી ક્રીમના મોટા "બ્લોટ" ને દબાવો. તાજા ફળો, ટંકશાળના પાંદડાઓ અને છંટકાવની સાથે લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ.

એર સૉફલે

રેસીપી ઓફ 4 પિરસવાનું

તૈયારી સમય: 50 મિનિટ

• કડવો ચોકલેટ 2 ટાઇલ્સ
• 1 કપ ક્રીમ 30%
• પાવડર ખાંડ 2 ચશ્મા
• 5 ઇંડા
• 2 tbsp એલ. કોકોઆ
• 2 tbsp એલ. તેલ

ક્રીમ મરચી, ઝટકવું અને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. ચોકલેટ પાણી સ્નાન માં ઓગાળવામાં 1 tbsp ના yolks પાઉન્ડ. એલ. પાવડર ખાંડ છે. ગરમ ચોકલેટ ઉમેરો અને, stirring, પ્રોટીન ફીણ દાખલ કરો. બધા ભેગા મળીને નરમાશથી કરો. તેલનું સ્વરૂપ આપો અને તેમને ઘાટની ઊંચાઈના% જેટલા સમૂહમાં મુકી દો. એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી (210 ° સે) માં 15-20 મિનિટ માટે મૂકો. પીરસતાં પહેલાં કોકો છંટકાવ.

ગુલાબી દ્રાક્ષમાંથી મસ

રેસીપી ઓફ 8 પિરસવાનું

રાંધવાના સમય: 2 કલાક

• 500 ગ્રામ દ્રાક્ષ
• સફેદ દારૂના 3 ચશ્મા
• 2 tbsp એલ. લીંબુનો રસ, ખાંડના પાવડર અને જિલેટીન
• ખાટા ક્રીમ 2 કપ (30%)
• ક્રીમ માટે જાડાઈના 2 પેક
• અડધા ચોકલેટ બાર

દ્રાક્ષમાંથી દ્રાક્ષ દૂર કરો અને 10 મિનિટ માટે વાઇન અને લીંબુનો રસ સાથે ઢાંકણ હેઠળ બેરી કૂક કરો. જિલેટીન ઉમેરો, જગાડવો. 1 tbsp માં રેડો એલ. મોલ્ડમાં જેલી મેળવો અને તેને ફ્રિજમાં મુકો જેથી તે સ્ટિફન્સ. વચ્ચે, એક દંડ ખમણી પર ચોકલેટ ગીત. ખાંડના પાવડર અને જાડાઈ સાથે ક્રીમ ઝટકવું. દ્રાક્ષ સંપૂર્ણપણે બ્લેન્ડર માં અંગત સ્વાર્થ, અને પછી ક્રીમ ઉમેરવા. લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ રેડવાની, સારી રીતે ભળી. મોલ્ડ પર મીઠાઈને ફેલાવો (જેલી પર) અને ઓછામાં ઓછા 1 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં તેને મુકો. લીંબુ (6 પીસી.) અને ચૂલાઓ (2 પીસી.) ઉકળતા પાણીથી ઝાટકણી કાઢે છે, પાતળા છાલને દૂર કરે છે અને તે ઉડીથી વિનિમય કરે છે. પલ્પમાંથી રસને સ્વીઝ કરો, હાડકાં દૂર કરો. એક ગ્લાસ ખાંડ સાથે પાણીના 2 કપ પાણીમાં બોઇલ કરો. ઝાટકો મૂકો પાણી ઉકળે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ, પછી ગરમી ઘટાડે છે અને, stirring, લગભગ 5 મિનિટ માટે છાલ રસોઇ. તૈયાર સીરપ કૂલ મજબૂત ફીણમાં બે ઇંડા ઝટકવું. લીંબુ-ચૂનો રસ સીરપમાં રેડવામાં આવે છે, લીંબુના દારૂ અને પ્રોટીન ફીણનું ગ્લાસ ઉમેરો, મિશ્રણ કરો. આ ઘાટમાં રેડવું, ફ્રીઝરમાં 3 કલાક સુધી મુકો. આઈસ્ક્રીમ માટે ચમચી સાથે ફેલાવો, શણગારે છે.