પીવા અથવા પીવા માટે નહીં: ત્વરિત કોફી વિશે દંતકથાઓને દુર્બળ કરો

તેમની લોકપ્રિયતા દર વર્ષે વધી રહી છે, કારણ કે તેમના હાનિ અંગેના દંતકથાઓની સંખ્યા છે. તેમના ચાહકોને ખાતરી છે કે તેમના કરતાં વધુ સારી રીતે સ્વાસ્થ્યપ્રદ પીણું નથી, પરંતુ વિરોધીઓ માત્ર એક જ ઉલ્લેખમાં આર્જવતા કરે છે. તે એક પ્રશ્ન છે, જેમ કે તમે પહેલેથી જ અનુમાન લગાવ્યું છે, ત્વરિત કોફી વિશે - ખોરાક ઉદ્યોગની સૌથી વિવાદાસ્પદ અને સંદિગ્ધ સિદ્ધિઓ પૈકીની એક. ઇન્સ્ટન્ટ કોફીના મોટાભાગના જોખમોના મનમાં રહેલા પૌરાણિક કથાઓનું પ્રસાર કરવા માટે અમે અમારા આજના લેખમાં પ્રયત્ન કરીશું. અને કોલ્ફી અને સંબંધિત પ્રોડક્ટ્સનું વિશ્વનું સૌથી મોટું ઉત્પાદક મલિતા, આમાં અમને મદદ કરશે.

માન્યતા # 1 ઇન્સ્ટન્ટ કોફી - બિન-કુદરતી પીણું

સૌથી સામાન્ય ગેરસમજ એ છે કે દ્રાવ્ય કોફી એ એક કૃત્રિમ ઉત્પાદન છે, જેમાં સ્વાદો અને ડાયઝનો સમાવેશ થાય છે. હકીકતમાં, આ પૌરાણિક કથા દ્વેષી પીણું બનાવવાના તબક્કાઓના પ્રારંભિક અજ્ઞાનતાને અનુસરે છે. પરંતુ તે માટે કાચી સામગ્રી સામાન્ય કોફી બીજ છે, જે તળેલી અને પાવડર જમીન છે. પછી એકાગ્રતા પાવડરમાંથી રાંધવામાં આવે છે, જે ટેક્નોલૉજી પર આધારિત છે, તે સૂકવવામાં આવે છે અથવા સ્થિર છે. પરિણામે, પ્રવાહી ઘન ગ્રાન્યુલ્સમાં પરિણમે છે - ઇન્સ્ટન્ટ કોફીનો આધાર. અલબત્ત, ઘણા અનૈતિક ઉત્પાદકો અતરલ ​​અનાજનો ઉપયોગ કરી શકે છે અને ઉત્પાદનની નીચી ગુણવત્તાને છુપાવવા માટે કૅફિન અને સ્વાદ ઉમેરી શકે છે. પરંતુ આ પ્રકારના આશ્ચર્યથી પોતાને સુરક્ષિત રાખવા માટે, વિખ્યાત બ્રાન્ડ્સના બ્રાન્ડેડ ઉત્પાદનોની ખરીદી કરો. ઉદાહરણ તરીકે, નરમ સ્વાદ અને કુદરતી સ્વાદ એ મેલિટા મૂળ ઇન્સ્ટન્ટ કોફી છે, જે સંપૂર્ણપણે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની કોફી બીજમાંથી બનાવેલ છે.

માન્યતા # 2 દાણાદાર કોફી આરોગ્ય માટે ખરાબ છે

આ ભ્રમણા અગાઉના પૌરાણિક કથા પરથી જ આવે છે. પરંતુ જેમ આપણે પહેલેથી જ સ્થાપના કરી છે, તેના દાણાદાર પ્રોડક્ટમાં દાણાદાર પ્રોડક્ટમાં કોઈ રાસાયણિક ઉમેરણો નથી, તેથી તે નિયમિત અનાજના કોફી કરતાં વધુ હાનિકારક નથી. તેના વધુ ઉચ્ચારણ સ્વાસ્થ્યવર્ધક અસર માટે, કે જે વધેલી કેફીન સામગ્રી સાથે સંકળાયેલી છે, પછી તંદુરસ્ત વ્યક્તિ માટે મધ્યમ વપરાશ (2-3 કપ દિવસ) સાથે, તે કોઈ ભય નથી. તેનાથી વિપરીત, ત્વરિત કૉફીની હકારાત્મક અસર પડે છે જ્યારે કોઈ માને છે કે મેન્યુફેક્ચરિંગ દરમિયાન ઘણા હાનિકારક તત્વો ફિલ્ટર કરે છે તે તેમાં ગેરહાજર છે. હા, અને તે થોડા સિતારા પછી શરીરને ઝડપી, ટોનિંગ અને સક્રિય કરવા માટે સ્વાસ્થ્ય અને શક્તિ આપનારું અસર પૂરી પાડે છે.

માન્યતા # 3 દ્રાવ્ય કોફી શરીરમાંથી કેલ્શિયમના નિર્જલીકરણ અને લિકિંગ તરફ દોરી જાય છે

હકીકત એ છે કે ઉષ્ણતામાન પીણું શરીરમાંથી ખાસ કરીને કેલ્શિયમમાં ઉપયોગી પદાર્થોને દૂર કરે છે અને પાણી-મીઠાનું સંતુલન પર નકારાત્મક અસર ઘણા વર્ષોથી ચાલી રહી છે. પરંતુ સંખ્યાબંધ અભ્યાસોમાંથી કોઈ પણ હકીકતને પુષ્ટિ આપી નથી કે ગ્રાઉન્ડ કોફી કરતાં આ સંદર્ભમાં દાણાદાર પીણું વધુ નુકસાનકારક છે. તેથી, કેલ્શિયમ ધોવા માટે, દિવસમાં કોઈ પણ કોફીના 2-3 કપ તે હાડકાંમાંથી ધોઈ ન શકે, જો કે તમે સીએ સમાવતી પ્રોડક્ટ્સનો વપરાશ કરો છો. શરીરમાં કેલ્શિયમની ઉણપ હોવા છતાં, કોફી તેના સ્તરને વધુ ઘટાડી શકે છે. પરંતુ આ સમસ્યા હલ કરવા માટે તમારા મનપસંદ પીણું સામાન્ય દૂધ ઉમેરીને, ખૂબ સરળ છે. આ રીતે, દૂધ અને ક્રીમ સંપૂર્ણપણે સલ્મિટેડ મેલિટા ગોલ્ડ કોફી સાથે જોડવામાં આવે છે, જે અરેબિકા અનાજમાંથી બનાવવામાં આવે છે.

ડિહાઇડ્રેટિંગ અસર વિશે, મધ્યમ વપરાશ સાથે, ત્વરિત કૉફી શરીરમાં દૈનિક પ્રવાહી ધોરણના 40% સુધી પ્રદાન કરી શકે છે, જે એકદમ ઊંચી ઇન્ડેક્સ છે. મુખ્ય વસ્તુ માપ જાણવા માટે છે અને દરરોજ આ સુગંધિત પીણું 5 કપ કરતાં વધુ પીતા નથી, જેમ કે મેલ્ટિટા જેવા ગુણવત્તા બ્રાન્ડ્સની પસંદગી આપવી.