- સોલિનાનું કર્કશ - 1 ગ્લાસ
- લોટ - 1 1/2 કપ
- ખાટા ક્રીમ - 1 ગ્લાસ
- ખાંડ - 1 ગ્લાસ
- પકવવા માટે પકવવા પાવડર - 1 ચમચી (અથવા 1/2 ચમચી સોડા)
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
1. સૌ પ્રથમ, સોજી સાથે ખાટા ક્રીમના ગ્લાસનો સારો મિશ્રણ. મિશ્રણ લગભગ 35 મિનિટ સુધી ચાલો. 2. કાંટોનો ઉપયોગ કરીને, ઇંડાને ખાંડ સાથે હરાવ્યો અને ખાટા ક્રીમ + કેરી માટે ઇંડા સમૂહ રેડવું. 3. આગળ, બધું એકદમ રાજ્ય (પ્રાધાન્ય એક મિક્સર) સુધી બધું ભળી દો. 4. લોટ ઉમેરો, પકવવા પાવડર ઉમેરો અને ખૂબ જાડા કણક નથી મિશ્રણ (પેનકેક પર તરીકે). 5. પછી ખાસ આકાર માં કણક રેડવાની તમે એક સિલિકોન બીબામાં, તેમજ મેટલ એક સ્વરૂપ ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ તે પ્રથમ તેલ સાથે smeared જ જોઈએ. આશરે 35-40 મિનિટ માટે માધ્યમ ગરમી પર ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં mannik ગરમીથી પકવવું. મેનનિકની ઉપલબ્ધતા તપાસો ટૂથપીક અથવા મેચ હોઈ શકે છે. જો તમે કેકમાં ટૂથપીકને વળગી રહેશો તો તે સૂકી જશે - મેનનિક તૈયાર છે. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 2-4