- વોડકા - 3 લિટર
- હોર્સર્ડીશ (મૂળ) - 400 ગ્રામ
- આદુ (મૂળ) - 50 ગ્રામ
- Peppercorns - - સ્વાદ માટે
- કાર્નેશન - - સ્વાદ માટે
- હની - 3 આર્ટ ચમચી
Horseradish અમે ત્વચા માંથી સાફ અને એકદમ મોટી સ્ટ્રો માં કાપી. એ જ આદુ સાથે કરવામાં આવે છે, માત્ર તે નાના ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે. અમે horseradish, આદુ, થોડું લવિંગ અને મરી માં મરી મૂકી. લવિંગ અને મરીને મૂકી શકાતી નથી, તેઓ હૅનવુહમાં જરૂરી નથી - પણ મને તે વધુ ગમે છે. અમે કેન્સ સાથે વોડકા ભરો. અમે બધા ભરો નહીં - ક્યાંક 300 ગ્રામ અમે છોડીએ છીએ, તે હજુ પણ અમારા માટે ઉપયોગી છે. અમે જાર બંધ કરો અને તેને ઠંડા સૂકી અંધારાવાળી જગ્યાએ મૂકો. ઉદાહરણ તરીકે, એક કબાટ અથવા કબાટ માં 5 દિવસ પછી અમે કોઠારમાંથી બરણી કાઢીએ છીએ. જો તમે લાંબા સમય સુધી આગ્રહ રાખતા હોવ, તો પીણું ખૂબ મજબૂત બની શકે છે :) અમે તેના માટે ઉમેરવામાં આવેલી બધી વસ્તુઓને સાફ કરવા પરિણામી horseradish ફિલ્ટર કરીએ છીએ. અમે સ્વચ્છ જાર માં રેડવાની છે. હરણોવુહીનો એક ગ્લાસ રેડો, તેમાં મધ ભરો, અને તે ફરીથી બરણીમાં રેડવાની છે. અમે બાકીના 300 મીલી વોડકાને ભરીએ છીએ, તેને ફરી બંધ કરો અને બીજા દિવસ માટે છોડી દો, ત્યાર બાદ અમે બોટલ પર રેડવું અને પીવું :)
પિરસવાનું: 20-30