આજે આપણે આવા વાનગીઓમાં ઍવૉકાડોસના વિવિધ કાર્યક્રમો વિશે તમને જણાવીશું. તમે આ સલડા સાથે સાંજે જાતે લાડ લડાઇ કરી શકો છો. આના માટે ઘણાં કારણો છે: ઍવેકાડોસ એ માત્ર આહાર પ્રોડક્ટ નથી અને તે આકૃતિમાં પ્રતિબિંબિત નથી, પરંતુ શરીર અને ત્વચાની સ્થિતિ પણ સુધારે છે. વધુમાં, આ પ્રોડક્ટ રોમેન્ટિક સાંજે મેનૂ માટે આદર્શ છે, કારણ કે તે હકારાત્મક રીતે પુરુષ શક્તિ પર અસર કરે છે.
તેથી, એવોકાડો માંથી કચુંબર માટે થોડા વાનગીઓ
ટુના સાથે
આવશ્યક પ્રોડક્ટ્સ
- એવોકાડો - 1 પીસી.
- તૈયાર મકાઈ - 1 જાર
- તેલમાં ટ્યૂના - 1 પોટ
- મેયોનેઝ
- સુશોભન માટે થોડી લીલા
પાકકળા પ્રક્રિયા
- એવોકેડો છાલ અને હાડકાંમાંથી સાફ કરવામાં આવે છે અને નાના સમઘનનું કાપી નાખવામાં આવે છે. તે યોગ્ય ફળ પસંદ કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. કેટલાક તેના અગમ્ય સ્વાદ અથવા તેની સંપૂર્ણ ગેરહાજરી વિશે ફરિયાદ કરે છે. પરંતુ, કદાચ તમે ખોટી પસંદગી કરી શકો છો. દુકાનમાં ફળ મેળવો, ફક્ત તમારી આંગળીથી તેમાંના એકને દબાવો. જો ખાડો કરવામાં ન આવે તો - એવોકાડો ખૂબ લીલો છે પરંતુ જો આંગળી મુક્ત રીતે પલ્પમાં પ્રવેશ કરે છે, અને પછી ફળ મૂળ આકાર પ્રાપ્ત કરી શકતો નથી, ફળ ઓવરરીપે છે અને તે ખૂબ ચીકણું હશે. આદર્શરીતે, જ્યારે તમે તમારી આંગળી દબાવો છો, ત્યારે એક રચના બને છે, જે લગભગ તરત જ અદૃશ્ય થઈ જાય છે. અલબત્ત, તમે એક લીલા એવોકાડો ખરીદી શકો છો અને તે તમારા ઘરમાં ripens ત્યાં સુધી માત્ર રાહ જુઓ.
- અમે તૈયાર માછલી ખોલો અને કાંટો સાથે તેને માટી.
- ઊંડા પ્લેટમાં તમામ ઘટકોને રેડતા, મેયોનેઝ સાથે મકાઈ અને સીઝન ઉમેરો. જો ઇચ્છિત હોય તો, તમે મીઠું અને મરી ઉમેરી શકો છો, પરંતુ તે પહેલાં વાનગીને અજમાવવાની ખાતરી કરો, કારણ કે ટુના પોતે જરૂરી ક્ષાર અને હોશિયારી આપી શકે છે.
- અમે તે કચુંબર વાટકીમાં મૂકીએ છીએ અને લીલા પાંદડાઓથી શણગારે છીએ.
ઓલિવ અને મકાઈ સાથે
ઘટકો
- મકાઈ (કેનમાં અથવા સ્થિર) - 250 ગ્રામ
- કાળા ઓલિવ - 75 ગ્રામ
- મીઠી મરી - 1 પીસી.
- ડુંગળી - 1 પીસી.
- લસણ - 2 લવિંગ
- ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. એલ.
- વાઇન સરકો અથવા એક લીંબુનો રસ
- કાળા મરી અને મીઠું
- એવોકાડો - 2 પીસી.
કચુંબર તૈયારી તેથી
- અમે દરેક ઓલિવને બે ભાગોમાં કાપીએ છીએ. મકાઈ સાથે, વધારાનું પ્રવાહી અથવા ઓરડાના તાપમાને ડિફ્રોસ્ટ મર્જ કરો.
- નાના ટુકડાઓમાં કાપી, અને ડુંગળી - નાના સમઘનનું.
- એક ઊંડા બાઉલમાં તમામ ઘટકોને મિક્સ કરો.
- અમે ભરવા તૈયાર કરવા આગળ વધીએ છીએ. આવું કરવા માટે, પ્રેસ દ્વારા પેસ્ટ લીંબુનો રસ (અથવા સરકો), ઓલિવ તેલ, કાળા મરી અને લસણ ભરો.
- લેટીસના પરિણામી મિશ્રણને રેડો અને રેફ્રિજરેટરને ઓછામાં ઓછા આઠ કલાક મોકલવા.
- Avocado માત્ર પીરસતાં પહેલાં કચુંબર માટે ઉમેરવામાં આવે છે આ કરવા માટે, છાલમાંથી છાલ કરો, મધ્યમાં બીજ કાઢી નાખો અને સમઘનનું કાપી.
ઝીંગા સાથે ઝડપી કચુંબર
તે ટૂંકા સમયમાં ખરેખર તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે સ્વાદને અસર કરતું નથી.
- બે માધ્યમ કાકડીઓ લેવા અને છીણવું
- એવોકેડો સાફ અને ખૂબ અંગત સ્વાર્થ
- આ બે ઘટકો મીઠું ચડાવેલું છે અને મેયોનેઝ સાથે પોશાક પહેર્યો છે
- ઝીંગાના 300 ગ્રામ ઉકાળો. અમે તેમને પછીથી જરૂર પડશે
- ચાલો નાના ટેટટેલ્સ અથવા સર્વિસ કચુંબરમાં કચુંબર ફેલાવો. કચુંબરની દરેક સ્લાઈડ માટે, એક મોટા અથવા ઘણાં નાના ઝીંગા મૂકો
આ કચુંબર સારી તાજા પીરસવામાં આવે છે સેવા આપતા પહેલાં તે ફ્રિજમાં કેટલાંક કલાકો સુધી ઉભા ન થવું જોઈએ, તેથી મહેમાનોના આગમન પહેલા તુરંત તેને તૈયાર કરો.