- નાની ટર્કી ભરણ - 500 ગ્રામ
- મીઠી મરી - 1 ભાગ
- લસણ - 2 દાંત
- મરચું મરી - 1 ભાગ
- સૂકાં ઓરેગોનો - 1 ચમચી
- 1/2 ચમચી જમીન મરી
- તજ - 1/4 ચમચી
- કરી પાવડર - 1/2 ચમચી
- શેલ્ટો અથવા ડુંગળી - 1 ભાગ
- તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ભાગ
- મીઠું - 1 ચમચી
- ઇંડા -1 ભાગ
- બ્રેડક્રમ્સમાં - 4 વસ્તુઓ. ચમચી
- શેલોટ્સ અથવા ડુંગળી - 1 ટુકડો (ચટણી માટે)
- તજ - 1/4 ચમચી (ચટણી માટે)
- સૂકાં ઓરગેનો - 1 ચમચી (ચટણી માટે)
- બેન્કનો અદલાબદલી ટમેટા - 1 ટુકડો (ચટણી માટે)
- પાણી - 1/3 કપ (ચટણી માટે)
મોટા બાઉલમાં બળતરા મૂકો. ડુંગળીને કટ કરો અને બાઉલમાં મૂકો. વધુ ડુંગળી, વધુ રસદાર meatballs હશે. અદલાબદલી મીઠી મરી ઉમેરો લસણના 2 અદલાબદલી લવિંગ ઉમેરો 1 સમારેલી મરચું મરી ઉમેરો. મસાલા અને મીઠું ઉમેરો: 1/2 ચમચી જમીન મરી, 1/2 ચમચી કરી પાવડર, 1 ટીસ્પૂન. સૂકા ઓરેગોનો, 1/4 tsp મોટર તજ, 1 ટીસ્પૂન. મીઠું અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ 1 ગ્લાસ અને 1 કાચા ઇંડા ઉમેરો. 4 tbsp ઉમેરો એલ. બ્રેડની ટુકડાઓ બધા મિશ્રણ સારી રીતે કરો બૉક્સને રચે છે બધી જ બાજુઓ પર સોનેરી રંગ સુધી પણ ફ્રાય કરો. પછી ગરમી પ્રતિરોધક વાનગીઓ સાથે meatballs દરેક અન્ય નજીક મૂકો. ચટણી તૈયાર કરો સોફ્ટ સુધી ડુંગળી અને ફ્રાય કાપો. અદલાબદલી ટામેટાં અને મસાલા, 1/4 tsp ઉમેરો. તજ અને 1 tsp. સૂકા અરેગોનો 1/3 કપ પાણી ઉમેરો અને બોઇલ પર લાવો. 400 ° સી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat મીટબોલ્સ માટે ચટણી ઉમેરો અને 20-30 મિનિટ માટે રાંધવા. વાનગી તૈયાર છે કાતરી શાકભાજી અને છૂંદેલા બટાકાની સાથે ટેબલ પર સેવા આપે છે. (તમે પાસ્તા, ચોખા અથવા ગમે તેટલું ચાહો છો)
પિરસવાનું: 4-6