- ખોરાક સરકો - 1/3 કપ
- દાણાદાર ખાંડ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી (મીઠું અને મરી સ્વાદ)
- કાકડી - 2 ટુકડાઓ (સમઘનનું કાપી)
- ટામેટાં - 3 ટુકડાઓ (સમઘનનું કાપી)
- લાલ ડુંગળી - 2/3 કપ (સમઘનનું કાપી)
- તાજા ફુદીના - 1/2 કપ
- ઓલિવ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
1) મોટા બાઉલ મિશ્રણ ખોરાક સરકો, મીઠું અને દાણાદાર ખાંડ માં કાકડી cubed ઉમેરો અને 1 કલાક માટે marinate, ક્યારેક ક્યારેક જગાડવો. 2) ક્યુબ્સ ટમેટાં, ડુંગળી, બારીક વિનિમય ટંકશાળમાં કાપો, ઓલિવ તેલ ઉમેરો અને અથાણાંના કાકડીઓમાં ઉમેરો. મીઠું અને મરી સ્વાદ.
પિરસવાનું: 6