- ચોખા - 1 ગ્લાસ
- કોળુ - 0.5 કિલોગ્રામ
- હની - 2 કલા ચમચી
- રેઇઝન, એક મદદરૂપ - 1 પીસ
- દૂધ - 4-7 કલા ચમચી
- માખણ, શેકેલા માટે - 1 સ્વાદ માટે
1. સૌ પ્રથમ, અમે કોળું સાફ કરીએ છીએ. નાના સમઘનનું માં કોળું પલ્પ સ્લાઇસ. ચોખા છંટકાવ કરો અને પછી તે ઉકાળો. 2. ગરમ ધાણી પર થોડું માખણ ગરમ કર્યું અને તેના પર કાતરીય ટુકડાઓને ફ્રાય કરો, થોડીક જાતની કિસમિસ ઉમેરો એક નાના આગ પર ફ્રાય. 3. હવે કોળાના ફ્રાઇડ ટુકડાને પ્લેટમાં પાળી અને ચોખા સાથે મિશ્રણ કરો. અમે અહીં મધ ઉમેરશે. 4. અમે બધું સારી રીતે ભળી અને પોટ્સ પર મૂકે (તમે પણ શાક વઘારવાનું તપેલું માં રસોઇ કરી શકો છો). અમે તળિયા પર દૂધ અથવા ક્રીમ રેડવું (શાબ્દિક થોડા spoonfuls) અને દસ પંદર મિનિટ માટે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી. પછી તેને બહાર કાઢો અને અમે સેવા આપી શકીએ છીએ.
પિરસવાનું: 4