- લોટ - 1 કપ
- સોડા - 1/2 ચમચી
- મીઠું - 1/2 ચમચી
- મૃદુ માખણ - 1/2 કપ
- ખાંડ - 3/4 કપ
- ઇંડા - 1 ભાગ
- ખાંડ અને તજનું મિશ્રણ (નીચે જુઓ) - 1/2 પાર્ટ્સ
- તજ - 1 સ્ટમ્પ્ડ ચમચી
- ખાંડ - 3 વસ્તુઓ. ચમચી (મિશ્રણ)
- સોફ્ટ ક્રીમ ચીઝ - 360 ગ્રામ (ભરવા)
- ખાંડ - 1/2 કપ (ભરવા)
- ગ્રીક દહીં - 1/2 કપ (ભરવા)
- ઇંડા - 1 પીસ (ભરણ)
- વેનીલા - 1/2 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી (ભરવા)
- ખાંડ અને તજનું મિશ્રણ (ઉપર જુઓ) - 1/2 ભાગો (ભરવા)
1. નાની બાઉલમાં તજ અને ખાંડને એકસાથે જગાડવો. એકાંતે સેટ કરો Preheat 175 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. એક માધ્યમ વાટકીમાં, લોટ, સોડા અને મીઠું ભેગા કરો. એકાંતે સેટ કરો 2. એક મિક્સર સાથે માખણ અને ખાંડ હરાવ્યું. ઇંડા સાથે જગાડવો. લોટ મિશ્રણમાં ક્રીમી સામૂહિક ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. 3. એક ચમચી સાથે ગરમીમાં પકવવા વાનગીમાં કણક મૂકો અને સપાટી સરળ. 4. ખાંડ અને તજનાં મિશ્રણથી છંટકાવ. 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રે. બનાવવા. 5. પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી દૂર કરો અને કાંટો સાથે પ્રિક. કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો 6. ભરવા તૈયાર કરો. આવું કરવા માટે, સરળ સુધી ક્રીમ ચીઝ અને ખાંડ ચાબુક. ગ્રીક દહીં, ઇંડા, વેનીલા અને ખાંડ અને તજનું મિશ્રણ ઉમેરો. સારી રીતે હરાવ્યું 7. એક મરચી પોપડો સાથે ભરવા રેડો, તજ અને ખાંડ બાકીના મિશ્રણ સાથે છંટકાવ. 35 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. 8. આ cheesecake એક કલાક અને અડધા ખંડ તાપમાન માટે કૂલ પરવાનગી આપે છે. પછી ઓછામાં ઓછા 3 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. પીરસતાં પહેલાં, 2.5 સે.મી. માપવા સમઘનનું કાપીને, સમયાંતરે છરી સાફ કરવું.
પિરસવાનું: 10