દરેક દિવસે સુંદર વાનગીઓ

અમે તમારા ધ્યાન પર દરેક દિવસ માટે સુંદર વાનગીઓ લાવવા.

સૅલ્મોન સાથે પ્રોફિટ્રોલ્સ

• 150 ગ્રામ સહેજ મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન
• ક્રીમ ચીઝ 100 ગ્રામ
• લોટ 1 કપ
• માખણ 130 ગ્રામ
• 5 ઇંડા
• ખાંડ અને મીઠું એક ચપટી પર

કેવી રીતે વાનગી તૈયાર કરવા માટે:

160 મિલિગ્રામ પાણી ઉકળવા, 80 ગ્રામ તેલ, ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો. સારી રીતે જગાડવો અને ધીમે ધીમે લોટમાં રેડવું. પાકકળા, સતત stirring, 5 મિનિટ. ગરમીમાંથી દૂર કરો, સહેજ અને ધીમે ધીમે ઠંડું કરો, એક સમયે, ઇંડાને કણકમાં દાખલ કરો એક રાંધણ બેગમાં કણક મૂકો અને એકબીજાથી 3 સે.મી. ના અંતરે ગ્રીસ પકવવાના ટ્રે પર મૂકો. 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. 200 ° સી સૅલ્મોનની 100 ગ્રામ વિનિમય અને હૂંફાળું માસમાં બાકીના માખણ અને ચીઝ સાથે હરાવ્યું. બાકીના માછલીઓને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપો. ટોપ્સને કાપી નાખીને, ભરણ સાથે પ્રોફિઅરોલ ભરો. માછલીની સ્ટ્રીપ્સ સાથે સજાવટ કરો

સ્ટ્ફ્ડ લીમોન્સ

• 3 લીંબુ
• તેલમાં 6 સારડીનજ
• 0.5 લાલ ડુંગળી
• 6 આખરે મારી પાસે ઓલિવ
• 1.5 tsp દાણાદાર મસ્ટર્ડ
• 1.5 tsp ખાટા ક્રીમ
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ 4 sprigs
• મીઠું, મરી

કેવી રીતે વાનગી તૈયાર કરવા માટે:

લીંબુ ઉકળતા પાણી સાથે scalded ટોચ કાપો અને એક તીક્ષ્ણ છરી સાથે માંસ કાપી. દરેક લીંબુના તળિયે કાપી નાખો છાલ પર, એકબીજાથી 1.5 સેન્ટિમીટરની અંતરે ઊભી ચીજો બનાવો. એક કાંટો સાથે માખણ મૅશની નાની રકમ સાથે સારડીનજ. ડુંગળી છાલ અને ચોપ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ધોવા અને તે વિનિમય જૈતુસ ઉડી અદલાબદલી છે. સારડીનજ, ડુંગળી, ઓલિવ, મસ્ટર્ડ, ખાટા ક્રીમ, ગ્રીન્સ અને 1 tbsp મિક્સ કરો. એલ. ઉડી અદલાબદલી લીંબુ પલ્પ મીઠું અને મરી સાથે સ્વાદ માટેનું સિઝન લીંબુને તૈયાર મિશ્રણથી ભરો અને સેવા આપતા પ્લેટ પર મૂકે છે.

સમુદ્રતળ "સમુદ્રતળ"

• ચિકન પાંખો 1.5 કિગ્રા
• જાતની કોકટેલની 500 ત
• 1 લીલા મીઠી મરી
• 1 પીળા મીઠી મરી
• 1 લીંબુ છાલ
• સુવાદાણા 4 sprigs
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ 2 sprigs
• મીઠું, મરી

કેવી રીતે વાનગી તૈયાર કરવા માટે:

સમુદ્ર કોકટેલ કાગળ નેપકિન્સ પર મૂકવામાં અને સૂકવવા માટે પરવાનગી આપે છે. ઉચ્ચ ચશ્માને કોકટેલ, મરીના બ્લોક્સ, લીંબુ ઝાટકો અને ઊગવું પર ફેલાવો. ચિકન સૂપ રેડો, ઓરડાના તાપમાને કૂલ પરવાનગી આપે છે, પછી સંપૂર્ણપણે મજબૂત સુધી રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવામાં. ચિકન પાંખો ધોવામાં આવે છે, 3 લિટર પાણી સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકવું અને બોઇલ પર લાવો. મીઠાની સાથે ફીણ, સિઝન દૂર કરો અને માધ્યમની ગરમીને 1 કલાક સુધી ઢીલું ઢીલું મૂકી દો. બાઉલમાં બાઉલમાં પાંખ મૂકો અને તેને અન્ય વાનગીઓ (ઉદાહરણ તરીકે, કચુંબર માટે) રાંધવા માટે ઉપયોગ કરો. સૂપ સૂપ જ્યારે રસોઈ સૂપ, મરી ધોવા, અડધા કાપી અને કોર દૂર. 5 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી સાથે પૅન કરો અને રસોઇ કરો. ઠંડું પાણી સાથે ઠંડું પાડવું અને કૂલ થ્રો. નાના સમઘનનું માં મરી કાપો. શાકભાજીની સાફ કરવા માટે છરી કાળજીપૂર્વક લીંબુના પાતળા છાલમાંથી દૂર કરો. ઉકળતા પાણીથી છાલ છંટકાવ કરવો અને પાતળા લાંબા સ્ટ્રોઝમાં કાપ મૂકવો. નાના ટ્વિગ્સ પર ઊગવું, સૂકા અને છાલ ધોવા.

શાકભાજી સાથે ડિશ

• 100 ગ્રામ સેલરી રુટ
• 1 અથાણું કાકડી
• 1 tbsp એલ. કેપર્સ
• 1 મોટી બીટનો કંદ
• 1 ગાજર
• લીલા ડુંગળીના 4 પીછાઓ
• 1 લસણ લવિંગ
• મૂળાની 150 ગ્રામ
• 2 ટામેટાં
• લેટીસનું 1 નું માથું
• લાલ કેનમાં દાળો 100 ગ્રામ
• 1 tbsp એલ. છાલવાળી અખરોટ
• 4 tbsp. એલ. ઓલિવ તેલ
• 1 tbsp એલ. balsamic સરકો
• 1 tbsp એલ. મેયોનેઝ
• 2 tsp દાણાદાર મસ્ટર્ડ
• મીઠું, કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી

કેવી રીતે વાનગી તૈયાર કરવા માટે:

એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં beets મૂકો, ગરમ પાણી ઉમેરો અને નરમ સુધી રાંધવા. કચુંબરની વનસ્પતિ રુટ, તે મોટા છીણી પર છીણવું. નાના સમઘનનું માં કાકડી કાપો. કાકડી અને કેપર્સ સાથે કચુંબરની વનસ્પતિ રુટ મિક્સ કરો. 1 ચમચી સાથે મેયોનેઝ હરાવ્યું મસ્ટર્ડ, તૈયાર માસ અને મિશ્રણમાં ઉમેરો ઠંડા પાણીમાં બીટરોટ કૂલ, સાફ અને નાના સમઘનનું કાપી. ગાજર સ્વચ્છ અને મોટી છીણી પર છીણવું. વસંત ડુંગળી ધોવા, પાતળું સમારેલી. એક વાટકીમાં બીટ, ગાજર અને લીલી ડુંગળીને મિક્સ કરો. ગેસ સ્ટેશન તૈયાર કરો. લસણ સાફ કરવામાં આવે છે અને મૉર્ટામાં બદામ, એક મીઠું અને મરીનો ચપટી મળીને કચડી નાખવામાં આવે છે. સરકો, બાકીના મસ્ટર્ડ અને ઓલિવ તેલ, ઝટકું સંપૂર્ણપણે ઉમેરો. Beets સાથે કચુંબર માં ડ્રેસિંગ અડધા રેડો, જગાડવો મૂળા, ટામેટાં અને ધોવા માટે કચુંબર. મગમાં ટોમેટોઝ અને મૂળો કટ પાંદડા પર બનાવવા માટે સલાડ દાળો drained લેટીસના પાંદડાઓની કિનારે લંબચોરસ સેવા આપતી વાનગીને લગાવો. મધ્યમાં મૂળાની એક પંક્તિ હોય છે, ગાજર અને બીટ્સ, કચુંબરની વનસ્પતિનો કચુંબર, કેનમાં દાળો અને ટામેટાં. બાકીની ડ્રેસિંગ સાથે ટામેટાં, કઠોળ અને ગ્રીન્સ રેડો.

દ્રાક્ષ સાથે ચીઝ એઝેટાઇઝર

• મોટા મીઠી દ્રાક્ષ 300 ગ્રામ
• 200 ગ્રામ ચીઝ માઝડેમમાં
• 100 ગ્રામ દહીં ચીઝ
• વાદળી ઘાટ સાથે ચીઝ 50 ગ્રામ
• 1 tsp અદલાબદલી પીસેલા અને સુવાદાણા

કેવી રીતે વાનગી તૈયાર કરવા માટે:

માઇલ્ડ્યુ અને ઊગવું સાથે ચીઝ સાથે દહીં ચીઝ હરાવ્યું. દ્રાક્ષ ધોવા, શુષ્ક. દરેક બેરી ક્રોસ-ક્રોસના તળિયે કાપો બનાવો અને હાડકાં દૂર કરો. એકીકૃત ગુંદર ચીઝ મિશ્રણ સાથે દરેક દ્રાક્ષ બેરી મોટા ક્યુબ્સમાં મઝાડમે કાપ મૂક્યો. સ્કવર્સ પનીર બોલમાં અને માઝડેમના સમઘન પર શબ્દમાળા, સેવા આપતા વાનગી પર મૂકે છે.