- નાના બટેટાં - 500 ગ્રામ
- ઓલિવ તેલ - 3 વસ્તુઓ ચમચી
- મીઠું - 1,25 ચમચી
- ગ્રાઉન્ડ મરી - 1/2 ચમચી
- લસણ - 4 દાંત
- મેયોનેઝ - 4 આર્ટ ચમચી
- લીંબુનો રસ - 1 st એક ચમચી
- સરસવ - 1 ચમચી
વાસ્તવમાં, બેકડ બટાકાની એક સ્પેનિશ કચુંબર બનાવવામાં આવશ્યક બધા ઘટકો છે. જેમ તમે જોઈ શકો છો, તેમાંના બહુ ઓછા છે, અને તે બધા ઉપલબ્ધ છે. બટાકા કાળજીપૂર્વક ખાણ, મીઠું અને મરી, ઓલિવ તેલ સાથે થોડી છંટકાવ - અને પકવવા ટ્રે પર. સોનેરી બદામી સુધી 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. આ સમય દરમિયાન બે વખત, બટાકાને ચાલુ કરવાની જરૂર છે - જેથી પોપડો સમાનરૂપે આવરી લેવામાં આવે. મસ્ટર્ડ, મેયોનેઝ અને ઓલિવ ઓઇલને મિક્સ કરો. અદલાબદલી લસણ અને લીંબુનો રસ ઉમેરો. સોલિમ, મરી, એકીકરણ સુધી મિશ્રણ પરિણામી ચટણી બેકડ બટાકાથી ભરવામાં આવે છે. અમે તેને સારી રીતે મિશ્રિત કરીએ છીએ. થઈ ગયું! ઠંડું સેવા
પિરસવાનું: 3