ડુંગળીની સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માંસ આહાર માટે આ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી otichno અભિગમ, માછલી અથવા appetizer તરીકે! મને આ રેસીપી અનુસાર રાંધેલા ડુંગળી ગમી, તે નરમ, સહેજ મીઠી, એકદમ "દુષ્ટ" નહીં, બાલમંદિરના પ્રકાશ સ્વાદ અને કારામેલ ચટણીની એક નાની રકમ સાથે કરે છે. બે મોટા બલ્બમાંથી, બે નાના બાઉલ્સ બનાવવામાં આવ્યા હતા, માત્ર બે ભાગ માટે. માર્ગ દ્વારા, ડુંગળીનો ઉપયોગ પણ કરી શકાય છે, પરંતુ મને તે સફેદ સાથે વધુ ગમે છે, કારણ કે તે જુસીઅર છે
ઘટકો:- સફેદ ડુંગળી 2 પીસી
- ખાંડ 1.5 ચમચી. એલ.
- મીઠું 2 ચપટી
- વિનેગાર balsamic ઘેરા 5 tsp.
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ 75 મી
- પગલું 1 ડુંગળીને બ્રેસમિક સરકો સાથે કામેલા બનાવવાની તૈયારી કરવા માટે, આપણે મોટી સફેદ ડુંગળી, ખાંડ, મીઠું, બલ્સમિક સરકો, શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલની જરૂર છે.
- પગલું 2 અમે ડુંગળી સાફ કરીએ છીએ અને તે ખૂબ પાતળા રિંગ્સ સાથે કાપી નાખો. અમે રિંગ્સ વિભાજીત.
- પગલું 3 માધ્યમ ગરમીથી આશરે 5-7 મિનિટ માટે સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ પરના ડુંગળીને ફ્રાય કરો, તેને નરમ બનાવવા માટે વળેલું, પરંતુ તળેલું નહીં.
- પગલું 4 આ balsamic સરકો માં રેડો, ખાંડ, મીઠું માં રેડવાની છે.
- પગલું 5 જગાડવો લગભગ 15 મિનિટ માટે ફ્રાય, ક્યારેક ચટણી (ખાંડ અને માખણ સાથે સરકો) thickens સુધી અને ક્યારેક stirring અને ડુંગળી caramelized નથી.
- પગલું 6 અમે સાઇડ ડીશ અથવા નાસ્તા તરીકે સેવા આપીએ છીએ.