ડુંગળીમાંથી બનેલી પૅનકૅક્સ - ડુંગળી જેવા તંદુરસ્ત શાકભાજીના એક મહાન નાસ્તાની પ્રેમીઓ, આ પેનકેક ગમશે! ગરમીના ઉપચારની પ્રક્રિયામાં ડુંગળી સહેજ મીઠી હોય છે અને સંપૂર્ણપણે તેની તીક્ષ્ણતા ગુમાવે છે, ખુશીથી crunches અને સંપૂર્ણપણે ઇંડા સ્વાદ સાથે પડાય છે. તેઓ સરળતાથી સુલભ ઉત્પાદનો માંથી ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે! તમારા મનપસંદ ચટણી સાથે આ ભજિયાની સેવા આપો, અને હું રાઈ, નાસ્તા અથવા અલગ વાનગી તરીકે પ્રયાસ કરી ભલામણ કરીએ છીએ!
ઘટકો:- ડુંગળી 3 પીસી.
- ચિકન 4 ઇંડા ઇંડા.
- ઘઉંનો લોટ 5 tbsp એલ.
- મીઠું 1.5 tsp.
- મરી કાળા જમીન 0.3 tsp.
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ 200 મી
- પગલું 1 ડુંગળી પૅનકૅક્સ તૈયાર કરવા માટે, અમને મોટી ડુંગળીની જરૂર છે (જો તમારી પાસે મધ્યમ કદના અથવા નાના ડુંગળી હોય, તો વધુને વધુ હેડ લો), ચિકન ઇંડા, ઘઉંનો લોટ, મીઠું, કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી અને સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ.
- પગલું 2 ડુંગળી સાફ કરવામાં આવે છે, શક્ય તેટલી નાના કાપી.
- પગલું 3 અમે ડુંગળી પર ઇંડા વાહન કરીએ છીએ.
- પગલું 4 મીઠું, કાળા મરી ઉમેરો.
- પગલું 5 ડુંગળી-ઇંડા મિશ્રણ મિક્સ કરો, લોટમાં રેડવું.
- પગલું 6 એક સમાન વિઘટન મેળવવામાં આવે ત્યાં સુધી જગાડવો.
- પગલું 7 અમે 1-1.5 સ્ટમ્પ્ડ પર મૂકે છે. એલ. ડુંગળી-ઇંડાના કણક ગરમ સૂર્યમુખીના શુદ્ધ તેલમાં અને બંને બાજુઓ પર સોનાના બદામી સુધી માધ્યમ ગરમી પર ફ્રાઈડરને ફ્રાય કરો. વધુ પડતા તેલને શોષવા માટે કાગળના ટુવાલ પર તૈયાર પેનકેક્સ ફેલાયેલી છે.
- પગલું 8 ગરમ, ગરમ અથવા પહેલાથી જ ઠંડી સ્વરૂપમાં સેવા આપે છે - કોઈપણ કિસ્સામાં તે સ્વાદિષ્ટ હશે! વધુમાં, સ્વાદ માટે ચટણી સેવા આપે છે.