શિયાળા માટે અને શીશ કબાબ માટે મશરૂમ્સ કેવી રીતે અથાણું કરવું: ફોટા સાથે સરળ વાનગીઓ

પ્રથમ નજરમાં એવું લાગે છે કે શિયાળા માટે ઘરે મશરૂમ્સ ચૂંટવું સરળ છે. પરંતુ વાસ્તવમાં, મશરૂમ્સનું મિશ્રણ કરવું, સફેદ, વાશેનૉક અથવા ચૅમ્પિગનના હોય તેટલા કડક શરતો જરૂરી છે, જેના પર અંતિમ પરિણામ સંપૂર્ણપણે આધાર રાખે છે. એટલે કે: એક સુખદ સુગંધ સાથે, પ્રોમરીનોવાન્નેમીની હદ સુધી મશરૂમ્સ મેળવવા માટે અને બગડતાં વગર બધા જ શિયાળો ઉભા થઈ શકે છે. સદભાગ્યે, ઘર પર યોગ્ય રીતે મશરૂમ્સને કેવી રીતે મરીનડ કરવી તે વિશેની તમામ સૂક્ષ્મતા તમે અમારા આજના લેખમાંથી શીખી શકો છો. તે માત્ર ક્લાસિક વાનગીઓ, પણ ઝડપી રસોઈ વિકલ્પો સમાવે છે. તેથી, જો તમે ઝડપથી અને સ્વાદિષ્ટ મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ શીખવા માંગતા હોવ, તો પછી આ અદભૂત પગલું દ્વારા પગલું વાનગીઓ લખવા માટે પેન અને નોટબુક લો!

કેવી રીતે ઘરમાં મશરૂમ્સ મશરૂમ્સને ઝડપથી નિકાસ કરવા - એક ફોટો સાથે પગલું રેસીપી દ્વારા પગલું

કેવી રીતે ઝડપથી મશરૂમ્સ (ચેમ્પિગન્સ) ઘરે હોમલે કરવું તે અંગેનો પહેલો ઉપાય આ વિકલ્પ માત્ર તહેવારોની કોષ્ટક માટે શોધ છે! આ રેસીપી હેઠળ ઘરમાં ઝડપથી અથાણાંના મશરૂમ્સ મશરૂમ્સ સ્ટોર કરવા માટે એક મહિના માટે હોઈ શકે છે. સાચું છે, તે અસંભવિત છે કે આ સ્વાદિષ્ટ ખૂબ તમારા રેફ્રિજરેટર માં ઊભા કરશે.

ઘરમાં મશરૂમ્સના મશરૂમ્સને ઝડપથી નિકાસ કરવા માટે જરૂરી ઘટકો

• ચેમ્પિગન્સ - 250 જી.આર.
• લાલ ડુંગળી (કચડી) - 2 tbsp. એલ.
• balsamic સરકો -3/4 કપ
• પાણી - 1/4 કપ
• મરીના વટાણા - 1 tsp.
• મીઠું - 1 ટીસ્પૂન.
• લસણ-2 ડેન્ટિકલ્સ

ઘરે ઝડપથી મશરૂમ્સને કેવી રીતે કાલાવવી તે વિશે પગલાં-દર-પગલાં સૂચનો

1. આ ઝડપી રાંધવાની તૈયારી છે અને તૈયાર ખાદ્યાન્ન મશરૂમ્સ 2 કલાક પછી હશે, તેથી તેમને પ્લેટોમાં કાપવાની જરૂર છે. પ્લેટોની જાડાઈ મધ્યમ છે - આ આકાર મશરૂમ્સને ઝડપથી કાબુમાં રાખવામાં મદદ કરશે.

2. અમે અદલાબદલી મશરૂમ્સને એક બરણીમાં ફેલાવીએ છીએ, ઉડી અદલાબદલી લાલ ડુંગળી સાથે ટોચ.

3. હવે આપણે મરીનાડની તૈયારીમાં ફેરવો. એક નાના શાક વઘારવાનું તપેલું મિશ્રણ પાણી, સરકો, ઘંટડી મરી, મીઠું અને લોખંડની જાળીવાળું લસણ માં આ કરવા માટે. જગાડવો અને ઓછી ગરમી પર બોઇલ લાવવા

4. ઉકાળવાથી, પ્લેટમાંથી અને નાના ભાગોમાં નારંગીને દૂર કરો, તેને મશરૂમ્સ સાથે બરણીમાં રેડવું.

   મહત્વપૂર્ણ! એક જ સમયે તમામ આરસનો છોડ રેડવાની દોડશો નહીં, કારણ કે બેંક તીવ્ર તાપમાનના ડ્રોપથી વિસ્ફોટ કરી શકે છે!

5. અમે ખૂબ સજ્જડને સજ્જડ કરી શકીએ છીએ અને તે ઊલટું કરી શકીએ છીએ આ શરતમાં, ઓરડાના તાપમાને 2 કલાક માટે વર્કપીસ છોડી દો. આ સમય પછી, મશરૂમ્સ ઉપયોગ માટે તૈયાર છે!

કેવી રીતે મશરૂમ્સને ઝડપથી અને ઘરે સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે - પગલું રેસીપી દ્વારા પગલું

નીચેના રેસીપી કેવી રીતે મશરૂમ્સને ઝડપથી અને ઘરે સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે લગભગ કોઈપણ વિવિધતા માટે ઉપયોગ કરી શકાય છે. પરંતુ આ રેસીપી પર ખાસ કરીને સારા નાના champignons છે - એક તહેવારની કોષ્ટક માટે સંપૂર્ણ નાસ્તા. નીચે એક પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી ઘરમાં ઝડપથી અને સ્વાદિષ્ટ મશરૂમ્સ અથાણું કેવી રીતે વધુ વાંચો.

જરૂરી અને ઘરે મશરૂમ્સ ઝડપથી અને સ્વાદિષ્ટ મશરૂમ્સ માટે ઘટકો

• ચેમ્પિગન્સ -0, 5 કિલો
• મીઠું - 1,25 સ્ટમ્પ્ડ. એલ.
• સૂર્યમુખી તેલ -5 tbsp એલ.
• સરકો 6% - 1, 5 tbsp. એલ.
• ખાંડ - 0, 5 tbsp. એલ.
• કાળા મરીના દાણા -10 પીસી.
• ખાડી -1 પીસી.
• લવિંગ - 1-2 પીસી
• લસણ - 2 લવિંગ
• પાણી - 0.3 લિટર

કેવી રીતે મશરૂમ્સને સ્વાદિષ્ટ અને ઝડપથી ઘરે મસાલા કરવી તે વિશે પગલાવાર સૂચનાઓ

1. બરાબર 4 મિનિટ ઉકળતા પછી મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ચમચીના ખાણ અને ઉકળવા.
2. અમે મરીનાડ બનાવીએ છીએ: ઊંડા કન્ટેનરમાં આપણે ખાંડ, મીઠું અને મસાલાઓનું મિશ્રણ કરીએ છીએ. આ peeled અને અદલાબદલી લસણ ઉમેરો. ઉકળતા પાણીના 300 મિલિગ્રામ રેડો અને પછી તેલ અને સરકોમાં રેડવું.
3. તૈયાર મશરૂમ્સ પાણીને ડ્રેઇન કરે છે અને તેમને જંતુરહિત શુષ્ક બરણીમાં પરિવહન કરે છે.
4. ગરમ આરસ સાથેના મશરૂમ્સ ભરો અને ઢાંકણને ઢાંકી કર્યા વિના ઠંડક સુધી રજા.
5. અમે ઢાંકણ સાથે જાર પ્લગ અને રેફ્રિજરેટર માટે 12 કલાક માટે champignons મોકલો.

તાજી રસોઈ માટે રેસીપી - ખાંડ સાથે ઘરમાં મશરૂમ્સ છીપ મશરૂમ્સ અથાણું કેવી રીતે

છૂટક માળખાને આભારી છે, જેમ કે સ્પોન્જ એ પ્રવાહીને શોષી લે છે, ખાંડ સાથે ઝડપી રસોઈ સહિત પિકરિંગ મશરૂમ્સની પદ્ધતિઓ ઘરે ખૂબ લોકપ્રિય છે. અમારી આગામી રેસીપી આવા ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પો માટે છે. કેવી રીતે મશરૂમ્સ છીપવાળી મશરૂમ્સને ઘરે ખાંડ સાથે તાત્કાલિક રાંધણની વાનગીમાં રાખવી.

ખાંડ સાથે ઘરમાં મશરૂમ્સ છીપ મશરૂમ્સ અથાણું માટે જરૂરી ઘટકો

• છીપ મશરૂમ્સ - 0, 5 કિલો
• ખાંડ - 1/2 ચમચી એલ.
• મીઠું -1 tbsp. એલ.
• લવિંગ -3 પીસી
• મરીના દાણા - 3 પીસી.
• ખાડી -1 પીસી.
• લસણ - 2 લવિંગ
• સરકો -2 tbsp. એલ.

કેવી રીતે ઇન્સ્ટન્ટ ખાંડ સાથે ઘર શરતો માં છીપ મશરૂમ marinate પર પગલું દ્વારા પગલું સૂચનો

1. ઓઇસ્ટર મશરૂમ્સ સારી રીતે ધોવાઇ અને જુમખું થી કાપી છે. નાના મશરૂમ્સ સાથે નાના જુમલાઓ લેવું વધુ સારું છે - તે ટૂંક સમયમાં જ બાંધી શકાશે અને બેંકમાં વધુ મોહક બનશે.
2. અમે ટોળું જુદા જુદા મશરૂમ્સમાં વહેંચીએ છીએ અને તેને ઠંડા પાણીથી ભરો જેથી તે છીપ મશરૂમ્સને સંપૂર્ણપણે આવરી લે. અમે આગ પર મૂકી અને ઉકળતા માટે રાહ જુઓ
3. મશરૂમ્સ ઉકળવા પછી, લસણ સહિત મસાલાઓ ઉમેરો, અને આગ ઘટાડે છે. 2-3 મિનિટ પછી, સરકો માં રેડવાની અને 20 મિનિટ માટે રાંધવા.
4. મેનોડની સપાટી પર દેખાય છે ફોમ, અવાજ દ્વારા દૂર કરવામાં આવે છે. છીપ મશરૂમ્સના સ્વાદને અજમાવી જુઓ અને જો તેઓ તૈયાર હોય તો તેને પ્લેટમાંથી દૂર કરો.
5. અમે મશરૂમ્સને 5-7 મિનિટ આપવા માટે તેમને જગાડવો અને જંતુરહિત જાર પર પેક. તેલ અને કૉર્કના પીરસવાનો મોટો ચમચો સાથે ટોચ ઠંડક પછી અમે રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરીએ છીએ.

કેવી રીતે અથાણું મશરૂમ્સ કેન માં છીપ મશરૂમ્સ - શિયાળામાં માટે સરળ રેસીપી

એવું માનવામાં આવે છે કે શિયાળુ ખાંડ માટે બેન્કોમાં મશરૂમ્સ છીપ મશરૂમ્સને યોગ્ય રીતે માર્શ કરવા માટે જરૂરી નથી. અમે આ વિશે દલીલ નહીં કરે, પરંતુ આવા વધુ ઉપયોગી માર્નીડની વાનગી તમને આનંદથી આપવામાં આવશે. વિશે વધુ વાંચો કેવી રીતે મશરૂમ્સ માટે કેન્ડી માં છીપ મશરૂમ્સ પર શિયાળો માટે એક સરળ રેસીપી માં.

શિયાળા માટે બેન્કોમાં કરી શકાય તે માટે મશરૂમ્સને યોગ્ય રૂપે મેરીટ કરવા માટે આવશ્યક ઘટકો

• છીપ મશરૂમ્સ - 0, 5 કિલો
• પાણી - 1, 5 કપ
• સરકો - 1/2 કપ
• મીઠું - 1 tbsp એલ.
• લસણ - 1 લવિંગ
• ખાડીના પાંદડા - 1 પીસી.
• કાળા મરી - 2-3 પીસી
• લવિંગ - 2-3 પીસી.

કેવી રીતે સરળ રેસીપી પર શિયાળામાં માટે કેન માં છીપ મશરૂમ્સ marinade પર પગલું દ્વારા પગલું સૂચનો

1. મશરૂમ્સ ખાણ અને અલગથી કેપ અને પગ કાપી.
2. પણ મશરૂમ્સ અલગ રાંધવામાં સુધી ઉકાળો
3. પછી marinade ની તૈયારી પર જાઓ. નવી ટાંકીમાં, 5 મિનિટ માટે મસાલાઓ સાથે પાણી ઉકાળો. પછી આગ માંથી કન્ટેનર દૂર કરો અને સરકો ઉમેરો, 5 મિનિટ માટે ઢાંકણ સાથે આવરી.
4. અમે બાહ્ય જાર પર છીપ મગ્સ મૂકે છે, ઉડી અદલાબદલી લસણ ઉમેરો અને marinade રેડવાની છે.
5. ચાલો 5 મિનિટ અને કૉર્ક માટે ઢાંકણ વગર ઉકાળવું. વર્કપીસ ઠંડું કરવા પહેલાં, તેને ઊલટું કરો

કેન માં શિયાળા માટે સફેદ મશરૂમ્સ કેવી રીતે અથાણાં કરવી - એક સરળ રેસીપી, પગલું દ્વારા પગલું

નીચેના સરળ રેસીપી માટે બેન્કોમાં શિયાળા માટે સફેદ મશરૂમ્સને ઓક્ટેટ કરવા માટે ખાસ રાંધણ પ્રતિભા હોવાની જરૂર નથી. સમગ્ર રેસીપી શક્ય તેટલું સરળ અને ઝડપી છે. નીચે એક સરળ રેસીપી માં શિયાળામાં માટે રાખવામાં સફેદ મશરૂમ્સ અથાણું કેવી રીતે તમામ વિગતો.

શિયાળા માટે જારમાં સફેદ મશરૂમ્સને ભરવા માટે જરૂરી ઘટકો

• સફેદ મશરૂમ્સ - 1 કિલો
• પાણી - 1 એલ
• ખાંડ - 2 tbsp એલ.
• મીઠું - 2 tbsp. એલ.
• સરકો - 130 મી
• ખાડી પાંદડા - 3 પીસી.
• મીઠી મરી - 3 પીસી

સરળ રેસીપી ઉપયોગ કરીને કેન માં શિયાળામાં માટે સફેદ મશરૂમ્સ અથાણું કેવી રીતે પગલું દ્વારા પગલું સૂચનો

1. સફેદ મશરૂમ્સને રેતી અને નાના કાટમાળથી સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ લેવાની જરૂર છે. પછી મશરૂમ્સ ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઉડીને ઉકાળવા જોઈએ.
2. રસોઈ કર્યા પછી, પાણી ચલાવતા સફેદ મશરૂમ્સ કોગળા અને ચાંદીમાં કાઢી નાખો.
3. માર્નીડ તૈયાર કરો: ખાંડ, મીઠું અને સરકો સાથે પાણી ઉકાળો.
4. સ્વચ્છ, જીવાણુના જાર માં, મસાલા ફેલાવો અને મશરૂમ્સ ઉમેરો.
5. ગરમ આરસ સાથે મશરૂમ્સ રેડો અને ઢાંકણ હેઠળ 5-7 મિનિટ માટે ઊભા કરવાની પરવાનગી આપે છે, પછી કડક એક જંતુરહિત ઢાંકણ સાથે workpiece પાદુકા.

શીશ કબાબ માટે મશરૂમ્સને કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ અને ઝડપથી કરવી - પગલું, વિડિઓ દ્વારા રેસીપી પગલું

કેવી રીતે મશરૂમ્સ ઘરમાં મશરૂમ્સમાં લેવા માટે સ્વાદિષ્ટ અને ઝડપથી શિયાળા માટે નથી, પરંતુ શિશ કબાબ માટે અમે નીચે પગલું-દર-પગલાની વિડિઓ સભામાં વાત કરીશું. આ વિકલ્પ મશરૂમ્સ અથવા સીપેસ માટે આદર્શ છે, પરંતુ છીપ મશરૂમ્સ નથી. શિશ કબાબ માટે મશરૂમ્સને કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ અને ઝડપથી વિડિઓ પર રાખવું તે વિશે વધુ વાંચો.