ચિકન પૅલેટ, સેલરી અને સફરજન સાથે સલાડ સેલરિ અને મરઘાં સાથે આ સલાડ એ મૂડીના કચુંબર (ઓલિવિઅર) અને ગ્રીક સલાડમાં તમારા મનપસંદ કચુંબર વચ્ચે એક પ્રકારનું સમાધાન છે. તેમાંથી મૂડીમાંથી - મરઘા, ગ્રીન્સ, મેયોનેઝ, ગ્રીકમાંથી - તાજા રસાળ શાકભાજી અને તમામ જ ગ્રીન્સ. સાચું છે, તે ન તો, ન અન્યમાં કચુંબરની વનસ્પતિ પૂરી કરતું નથી પરંતુ તે એ છે કે જે આ વાનગીને મૂળ સ્વાદ અને ડાયેટરી વેલ્યુ આપે છે. સેલરી અને મરઘાં સાથે સલાડ અલગ, બદલે સંતોષકારક વાનગી તરીકે સેવા આપે છે, અને છૂંદેલા બટાકાની અથવા બટાકાની કેસ્સોલ પૂરક કરી શકે છે. તાજા, તેજસ્વી સ્વાદ અને ખૂબ પ્રકાશ હોવા, તે તેમના વજન જુઓ જેઓ માટે એક અદ્ભુત વાનગી બની શકે છે. પરંતુ આ કિસ્સામાં તે મેયોનેઝ સાથે ભરવા માટે વધુ સારું છે, પરંતુ ખાટા ક્રીમ સાથે, ચરબી રહિત દહીં અથવા રાંધેલા દહીં. તે વજન ગુમાવશે અને પાચન સાથે વધુ સરળતાથી સામનો કરવા માટે તમારા શરીરને મદદ કરશે. અને આ કચુંબર સાથે "રજાઓમાંથી બહાર કાઢવું" ખૂબ સરળ છે. જો તમને વધુ મસાલેદાર વાનગી ગમે છે, તો પછી કચુંબર અને એક પક્ષી સાથે કચુંબર માટે એક ઉડી અદલાબદલી અથાણું કાકડી ઉમેરો.
ઘટકો:- ચિકન પટલ 300 ગ્રામ
- મરી મીઠી 1 પીસી
- કાકડી 1 પીસી.
- એપલ 1 પીસી.
- સેલરી 4 પીસી દાંડી.
- મેયોનેઝ 2 ટેબ્સ. એલ.
- મીઠું 1 ચપટી
- પગલું 1 કચુંબર તૈયાર કરવા માટે તમને ચિકન પૅલેટ (પૂર્વ-રાંધેલા), મીઠી મરી, તાજા કાકડી, મીઠી અને ખાટા સફરજન, સેલરી અને મેયોનેઝની દાંડીઓની જરૂર પડશે.
- પગલું 2 મરી અને કાકડી ધોવા અને સમઘનનું કાપી.
- પગલું 3 ચિકન પટલ પણ માધ્યમ સમઘન કાપી.
- પગલું 4 સ્ટેમ કચુંબરની વનસ્પતિ ધોવું, અડધા કાપી અને કાપી.
- પગલું 5 છાલ અને બીજ માંથી સફરજન છાલ અને માધ્યમ સમઘન કાપી.
- પગલું 6 ચિકન પટલ, મરી, કાકડી, સફરજન, કચુંબરની વનસ્પતિ ભેગું કરો અને મેયોનેઝ 2-3 ચમચી ઉમેરો.
- પગલું 7 કચુંબરને સારી રીતે મિક્સ કરો, સ્વાદમાં મીઠું ઉમેરો.