- સલગમ - 2 ટુકડાઓ (150 ગ્રામ દરેક)
- ટ્રાઉઝર - 1/2 ટુકડાઓ (150 ગ્રામ)
- સાર્વક્રાઉટ - 200 ગ્રામ
- કોબી લવણ - 1/2 કપ
- કવસે - 2 લિટર
- બલ્બ - 1 ભાગ
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ - 1 ભાગ
- લસણ - 1 દાંત
- સુવાદાણા - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- વનસ્પતિ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
સેડલ લાકડીઓ રશિયન કોબી સૂપ માટે સૌથી સરળ રેસીપી છે. સામાન્ય કોબી સૂપમાંથી તે સૂપના સૂપ, સલગમ અને કોબીના સુંવાળું ઉમેરીને માત્ર અલગ પડે છે. કવસ પર ખેડૂત શીચીને રસોઇ કરવાનો પ્રયાસ કરો. તૈયારી: ડુંગળી અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ છાલ અને કાપી પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી વનસ્પતિ તેલ અને ફ્રાય સાથે ફ્રાઈંગ પાન ઉમેરો. લસણની લવિંગ છંટકાવ, દહીં અને મીઠું સાથે અંગત સ્વાર્થ કરો. ટર્નિપસ અને રટબાગા વળો અને ઠંડા પાણી હેઠળ કોગળા, અને પછી નાના ટુકડાઓમાં કાપી. મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં એક બોઇલ ક્વાસ અને કોબી લવણ લાવવા. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં સલગમ અને ટ્રાઉટ ઉમેરો ફ્રાઇડ ડુંગળી અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સાર્વક્રાઉટ ઉમેરો. કોબી સૂપ ઉકાળવા સુધી શાકભાજી નરમ હોય છે, લગભગ 30 મિનિટ. 5 મિનિટ પહેલાં ભોજન અદલાબદલી લસણ ઉમેરવા માટે તૈયાર છે. પ્લેટો વચ્ચે સૂપ વિભાજીત, અદલાબદલી સુવાદાણા સાથે છંટકાવ અને તરત જ સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 6