- બટાકા - 3 ટુકડાઓ
- સેલેરી રુટ - 200 ગ્રામ
- રહસ્ય - 1 ટુકડો
- મરી અને મીઠું - - સ્વાદ માટે
- કોબી - 200 ગ્રામ
- ચિકન - 600 ગ્રામ
- ગાજર - 1 ભાગ
- બોવ - 1 ભાગ
1. પ્રથમ, ચાલો ચિકન સ્તન રાંધવા. તૈયારીમાં ચિકન ક્લેસના કોઈપણ અન્ય ભાગોનો ઉપયોગ કરવો શક્ય છે અથવા તમે વનસ્પતિ સૂપનો ઉપયોગ કરી શકો છો. અમે ચિકન ધોવા અને તે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકવામાં આવશે. પોટમાં, પાણી રેડવું અને તેને સ્ટોવ પર મૂકો. જ્યારે તે ઉકળે છે, ફીણ સાથે સૂપ drained છે, ચિકન ધોવાઇ, અને રસોઇ કરવા માટે સુયોજિત. ડુંગળી, ઘંટડી મરી અને ખાડી પર્ણ ઉમેરો. છાતીનું માંસ 40 મિનિટ પછી બહાર કાઢવામાં આવે છે, અને તેને ઠંડું દો. 2. કચુંબરની વનસ્પતિ અને ગાજર peeled છે, અને મોટા છીણી પર ઘસવામાં સેલરિની છાલ મુશ્કેલ હોવાથી, 5 મીલીમીટરની સ્તરો દ્વારા કાપવામાં આવે છે. ઉકળતા સૂપમાં રુટ મૂકેલ છે અને નાની આગ પર રસોઇ કરવા માટે ત્રણ મિનિટ આપો. 3. કોબી સૂપ માટે કોબી કાપો. અમે ફક્ત તાજા કોબી લઈએ છીએ. તેને પૅન પર ફેંકી દો, ઢીલું ચોખા ઉમેરો અને તે ઉકળવા માટે રાહ જુઓ. 4. જ્યારે કોબી ઉકાળવામાં આવે છે, સાફ અને બટેટાં કાપી. બટાકા આપખુદ રીતે કાપવામાં આવે છે જ્યારે કોબી ઉકળે, માંસ અને બટાકાની ઉમેરો. 5. ફાયર ઉમેરી નથી, દસ મિનિટ માટે આપણે શાકભાજી, મરી અને મીઠું રાંધવા. ઢાંકણ આવરે છે અને અમને યોજવું. શચી તૈયાર છે.
પિરસવાનું: 8