કાકડી સાથે Botvina

બૉટવિગ્ને રસોઈ કરવા માટે ખાટા ક્વાસ લેવાનું શ્રેષ્ઠ છે. આ બોટરી અલગ અલગ છે.

• સોરેલ - 600 ગ્રામ
• તાજા કાકડીઓ - 6 ટુકડાઓ
• લીલા ડુંગળી - સ્વાદ માટે
• સુવાદાણા - સ્વાદ માટે
• મસ્ટર્ડ - 1/2 ચમચી (અથવા 1 ચમચી horseradish)
• મીઠું અને ખાંડ - સ્વાદ માટે
• કવસે - 1,5 લિટર

સૂચનાઓ

બૉટવિગ્ને રસોઈ કરવા માટે ખાટા ક્વાસ લેવાનું શ્રેષ્ઠ છે. બોટવિન પર અલગથી બરફ આપવાનું સારું છે તૈયારી: ઠંડા પાણી હેઠળ સોરેલ વીંછળવું અને કોગળા. તેના પોતાના રસમાં સોરેલ ઉકળવા, એક ચાળવું દ્વારા ઠંડું અને સાફ કરવા માટે પરવાનગી આપે છે. કાકડી, કાપી નાંખ્યું માં કાપી ત્વચા કાપો. લીલા ડુંગળી (અથવા સુવાદાણા) પીતા, મીઠું, ખાંડ ઉમેરો અને સરસવ સાથે અંગત સ્વાર્થ. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં તમામ ઘટકો મૂકો અને ક્વાસ ઉમેરો. મરચી બીટરોટ સેવા આપવી.

પિરસવાનું: 4