- ઓગાળવામાં માખણ - 6 વસ્તુઓ. ચમચી
- કણકના ફીટના પ્લેટ - 8-9 ટુકડાઓ
- જમીન તજ - 1/4 ચમચી
- સંપૂર્ણ દૂધ - 3 કપ
- મોટા ઇંડા - 6 ટુકડાઓ
- ખાંડ - 1 કપ
- વેનીલાના અર્ક - 1 ચમચી
Preheat 170 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પકવવા માટે માખણનો એક ભાગ ઊંજવું, કોરે મુકવું. વર્કિંગ સપાટીની ધારની લાંબી બાજુ સમાંતરની કાર્યકારી સપાટી પર 1 શીટની કટલી બહાર મૂકવી. એકબીજા તરફ ટૂંકા બાજુઓના બે બાજુઓના હાથને દબાવવાથી, પરીક્ષણને લહેરિયું આકાર આપો. તૈયાર પકવવા ડીશના કેન્દ્રમાં ઊભી સ્થિતિમાં કણકને ગોઠવો. બાકીની કણકની પ્લેટ સાથે પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તન કરો, જ્યાં સુધી સમગ્ર આકાર બંધ ન થાય ત્યાં સુધી સર્પાકાર ચાલુ રાખો. કણકની તમામ પ્લેટ પર ઓગાળવામાં માખણ વિતરિત કરો, તજ સાથે છંટકાવ. સોનાના બદામી સુધી ગરમીથી પકવવું, 25 થી 30 મિનિટ. વચ્ચે, એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં દૂધ ગરમી. જ્યાં સુધી તે રાંધવું શરૂ ન થાય ત્યાં સુધી તેને આગથી દૂર કરો. મોટા બાઉલમાં ઇંડા અને ખાંડને ઝટકવું. ધીમે ધીમે દૂધ ઉમેરો, સતત whisking વેનીલા ઉમેરો કણક પર દૂધનું મિશ્રણ ચમચી 25 થી 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. પાવડર ખાંડ અને તજ સાથે છંટકાવ. તાત્કાલિક સેવા આપો
પિરસવાનું: 14