રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ અનેનાસમાં કુદરતી સુગંધ અને કુદરતી વજન નુકશાનનું રહસ્ય છે. આ ઉષ્ણકટિબંધીય ફળમાં વિશિષ્ટ એન્ઝાઇમ - બ્રૉમેલિન છે, જે ચામડીની ચરબીમાંથી અધિક લિપિડ દૂર કરવામાં સામેલ છે. વધુમાં, bromelain એક કુદરતી બળતરા વિરોધી દવા છે. અનેનાસની આ મિલકત, ઘણા આફ્રિકન, એશિયન, ઓસ્ટ્રેલિયન અને અમેરિકન જાતિઓ જખમો અને ફોલ્લાઓનો ઉપયોગ કરવા માટે વપરાય છે.
અનેનાસના ઉપયોગી ગુણો
- અનેનાસ આ પ્રકારના બદામી તત્વોના સ્રોત છે જેમ કે પોટેશિયમ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, આયોડિન, જસત, કેલ્શિયમ, તાંબુ. મેક્રો્રોન્ટ્રિયન્ટ્સ ઉપરાંત, અનાનસ સી, થાઇમીન, રિબોફ્લેવિન, કેરોટીન જેવી વિટામીન ધરાવે છે.
- અસંખ્ય અભ્યાસોના પરિણામે નિષ્ણાતોએ રક્ત દબાણ ઘટાડવા માટે અનેનાસની ક્ષમતા સાબિત કરી છે. વધુમાં, અનેનાસ લિપિડ થાપણોમાંથી રક્તવાહિનીઓના દિવાલોને શુદ્ધ કરે છે.
- આ ઉષ્ણકટીબંધીય ફળ શિયાળાની સામે લડવામાં મદદ કરે છે. જો ઍંસીર્બિક એસિડની ઊંચી સામગ્રી માટે ન હોય તો અનિવાર્યમાં આવા બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો ન હોય
- પોષણશાસ્ત્રી દરેક ભોજન સાથે તાજા અનેનાસના નાના ટુકડા ખાવવાનું સલાહ આપે છે.
- વૈજ્ઞાનિકોએ સાબિત કર્યું છે કે અનેનાસ કેન્સરની શરૂઆત અટકાવે છે.
- બ્રોમેલેન, આ ઉષ્ણકટિબંધીય ફળમાં સ્થિત છે, તેની સફાઇ ગુણધર્મો છે: તે સંપૂર્ણપણે સેલ્યુલાઇટ સામે લડત આપે છે, શરીરમાંથી સ્લેગ અને અધિક પાણીને દૂર કરે છે.
અનાજ શા માટે અનાજનું ઉત્પાદન કરે છે અને શા માટે?
કારણ કે અનેનાસમાં કેલરીની લઘુતમ સામગ્રી, તેમાં કોઈ ચરબી નથી. તે પાણીનો સ્રોત છે. આ ગુણધર્મોમાં વધારાનું વજન સામેના લડતમાં પ્રથમ અનેનાસને અનેનાસની જરૂર છે. ખોરાકમાં અનેનાસનો વ્યવસ્થિત ઉપયોગ વધુ ચરબીને તોડવા માટે મદદ કરે છે. તે ખૂબ જ અગત્યનું છે કે જ્યારે અનાનસ ખાઈ લે છે, યોગ્ય રીતે ખાવું ભૂલી નથી.
અનેનાસમાં માત્ર બ્રોમેલેન જ નથી, પણ બી 1 જેવા વિટામિન છે, જે કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચય આપે છે.
અનેનાસની મહત્વની મિલકત એ ભૂખને ઘટાડવાની ક્ષમતા છે. પરિણામે, જે વ્યકિત અનિનોનો સતત ઉપયોગ કરે છે, તે અન્ય લોકો કરતા ઓછો ખાય છે.
100 ગ્રામ અનેનાસમાં નીચેના પ્રમાણમાં અકાર્બનિક અને ઓર્ગેનિક પદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે: 85 ગ્રામ પાણી, 11 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, 0, 4 ગ્રામ પ્રોટીન અને 0 ગ્રામ લિપિડ. જો તમે અનેનાસને પ્રેમ કરો અને આ ફળ વિના તમારા જીવનની કલ્પના કરશો નહીં, તો આદર્શ વ્યક્તિ તમને ખાતરી આપે છે. વનસ્પતિ મૂળના તમામ ઉત્પાદનોની જેમ, અનેનાસમાં વનસ્પતિ ફાયબર શામેલ છે.
અનેનાસ આહાર
અમે એ હકીકત તરફ તમારું ધ્યાન ખેંચવા માંગીએ છીએ કે જ્યારે પરેજી પાળવામાં આવે ત્યારે, તાજા અનાનસનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે. જો તમે તૈયાર ફળોનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમને અપેક્ષિત અસર નહીં મળે, કારણ કે તેમાં ખાંડ હોય છે અને વજન નુકશાન માટે યોગ્ય નથી.
તેથી, તમારે ખાંડના વગર, કિલોગ્રામના એક કિલોગ્રામ અનેનાસ અને લગભગ એક લિટર અનેનાસનો રસ લેવો જોઈએ. ફ્રેશ અનાનસ કાપીને કાપીને ચાર વિભાગોમાં વહેંચાયેલો છે, જે નાસ્તા, લંચ, લંચ અને ડિનર માટે અનુરૂપ છે. પ્રવાહીમાંથી આખા દિવસ તમે ખાંડ વગર માત્ર અનેનાસ રસ પી શકો છો. પીવાના પાણીની ભલામણ નથી. ઝડપી વજન નુકશાન માટે આ અનેનાસ વજન નુકશાન ખોરાકને અઠવાડિયામાં બે વાર વારંવાર લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
જો તમને એવું લાગતું હોય કે ઉપવાસના દિવસ માટે આ એક ખૂબ જ ઓછો ખોરાક છે, તો પછી એકસાથે અનેનાસ સાથે તમે ઓછી ચરબીવાળા કોટેજ પનીરની 100 ગ્રામ જેટલી ઓછી ચરબીવાળી બીફ કે મરઘા ખાઈ શકો છો. થોડાક દિવસો માટે, જો તમે આવા આહારનું પાલન કરો તો, તમે તમારી તંદુરસ્તીને નુકસાન વિના, બે કિલોગ્રામ માટે ગુડબાય કહી શકો છો.
ધ્યાન આપો: જો તમે પેપ્ટીક અલ્સરથી પીડાય, અથવા જો તમે હાયબ્રિક રસના એસિડિટીઝમાં વધારો કર્યો હોય, તો વજન ઘટાડવા માટેના આહારમાં તમારા માટે બિનસલાહભર્યા છે. બાકીના અઠવાડિયામાં બે વાર દિવસ અનલોડ કરી શકાય છે. બીજો અગત્યનો મુદ્દો: અનાનસનો વપરાશ કર્યા પછી, તમારા મોંને પાણીથી વીંછળવું, કારણ કે એસિડમાં દાંતના મીનાલનો વિનાશ થઇ શકે છે.
પ્રોટીન -અનેનાસ આહાર
ઉપવાસના દિવસો ઉપરાંત, તમે બે સપ્તાહ સુધી પ્રોટીન-અનેનાસનું આહાર ગોઠવી શકો છો. આવા આહાર સાથે, તમે માત્ર અનાનસ જ ખાઈ શકો છો, પણ મશરૂમ્સ, માંસ, શાકભાજી અને ફળોમાંથી ઓછામાં ઓછો ફળોનો સમાવેશ કરી શકો છો. દિવસ દરમિયાન તમે 600-700 ગ્રામ અનેનાના પરવડી શકો છો, 200-300 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળી માંસ (વાછરડાનું માંસ, ટર્કી, સસલું).
તમે માંસ રાંધવા પહેલાં, અમે તેને અનેનાસ કેટલાક કલાકો માટે રાખવા સલાહ. એસિડ અને બ્રૉમેલિન કર્કશતાના દંગમાં ફાળો આપે છે. મેરીનેટેડ માંસ ટેન્ડર અને સોફ્ટ બનાવે છે.
ભૂલશો નહીં કે ખોરાક ભોજન ચરબી વિના રાંધવામાં જોઇએ. આહાર પોષણના નિયમો અનુસાર, ખોરાકમાં પ્રોટીન અને કાર્બોહાઈડ્રેટ હોવો જોઈએ, અને લિપિડ હોવી જોઈએ. જો તમે આવા પ્રોટિન-અનેનાસના આહારનું પાલન કરો છો, તો તમને 3-5 કિલો ગુમાવવાની ખાતરી આપવામાં આવે છે.
અનેનાસ સાથે ચિકન
મધ્યમ કદના એક ચિકન સ્તન લો, ચોખ્ખોમાં ઉકાળો અને કાપી. ચિકન સ્તન માટે, તૈયાર અનાજ અને મશરૂમ્સ ઉમેરો, જે પણ પાસ કરી છે. રેડતાની ભૂમિકા અનિવાર્યની સીરપ ચાલશે, માત્ર તેમાં જ તમે પ્રથમ લીંબુનો રસ અને થોડો કાળા ભૂમિ મરી ઉમેરો.
"પફ કેક"
આ વાનગી તૈયાર કરવા માટે, પકવવા ટ્રે પર કાપી નાંખ્યું માં અનેનાસ કટ મૂકો. આ પ્રથમ સ્તર છે બીજા સ્તર તરીકે, ડુક્કરના ટુકડા અથવા અન્ય ઓછી ચરબીવાળા માંસનો ઉપયોગ કરો. ત્રીજા સ્તર તમે ફરીથી સ્વાદિષ્ટ ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ વર્તુળો મૂકે પરિણામી પફ કેક અડધા કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે મોકલવામાં આવે છે. તે બધુ જ, સ્વાદિષ્ટ, ઉત્કૃષ્ટ અને, અલબત્ત, ડાયેટરી ડીશ તૈયાર છે.