પેનકેક માટે શ્રેષ્ઠ ટોપિંગ: ફળો, માંસ અને કુટીર પનીર

પેનકેક એક પ્રિય સારવાર છે, જે ઘણી વખત બધા પરિવારોમાં રાંધવામાં આવે છે. ઘણીવાર તેઓ ભરણમાં ભરેલા હોય છે, જેથી વાનગી પણ વધુ તીવ્ર અને વધુ મોહક હોય છે. તે માંસ, કુટીર ચીઝ, બેરી અને ફળો, મશરૂમ્સ અને થોડું મીઠું ચડાવેલું માછલી હોઈ શકે છે. રસોઈની ઘણી બધી પદ્ધતિઓ છે, અને અમે તમને પગલું-દર-પગલું વાનગીઓ પસંદ કરીએ છીએ, પૅનકૅક્સ માટે સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક પૂરવણી કેવી રીતે તૈયાર કરવી. દરેક રેસીપી અનુરૂપ ચિત્ર સાથે છે.

મોહક માંસ ભરણ, એક ફોટો સાથે રેસીપી

માંસમાંથી બનેલી પૅનકૅક્સ માટેની તૈયારી વાનગીને ખૂબ સંતોષકારક અને મોહક બનાવે છે. રસોઈ માટે, તમે માંસ અને ડુક્કર બંને લઈ શકો છો. બીફ માંસના કિસ્સામાં, તમે ડુક્કરના ડુક્કરને પણ ઉમેરી શકો છો. માંસ ભરણ ખૂબ જ સરળ અને લાંબા સમય સુધી તૈયાર નથી.

જરૂરી ઘટકો:

• માંસ (ગોમાંસ અથવા પોર્ક) - 300 ગ્રામ
• ડુંગળી - 1 પીસી.
• લસણ - 2 પીસી.
• માખણ - 2 tbsp.
• મીઠું, મરી, પકવવાની પ્રક્રિયા - સ્વાદ માટે

પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

1. સામાન્ય રીતે માંસમાંથી ભરણાં ગરમ ​​પેનકેકમાં મુકવામાં આવે છે, તેથી કણકને પકવવા પહેલાં તેને રાંધવું. ડુંગળી અને લસણ છાલ, માંસ છૂંદો કરવો.

2. માંસની ગંઠાઈ ગયેલું, પછી મીઠું અને મરી દ્વારા ઘટકો પસાર કરો. મસાલામાંથી, તમે તુલસીનો છોડ, ધાણા, ઓરેગોનો અને જાયફળ ઉમેરી શકો છો.

3. એક ફ્રાઈંગ પેન માં માંસ મૂકો, આવરે છે અને લગભગ 20 મિનિટ માટે સણસણવું, ક્યારેક ક્યારેક stirring.

4. થોડી માખણ ઉમેરો - જેથી કતરણ વધુ ટેન્ડર હશે. ભરણ તૈયાર છે!

પૅનકૅક્સ માટે મીઠી દહીં ભરવા, એક ફોટો સાથેની વાનગી

મીઠી પૅનકૅક્સ ભરવા માટે આ અદ્ભુત ભરવા જરૂરી છે. તૈયાર કરવું મુશ્કેલ નથી, અને સમયને મહત્તમ 15-20 મિનિટની જરૂર પડશે. એક શબ્દ, એક સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ, અપ whipped! દહીં ભરવા તૈયાર કરવાના બે રસ્તા છે: ઇંડા અને ખાટી ક્રીમ સાથે. ઉકળતા પાણીના ઉમેરા સાથે ખાટા ક્રીમના આધારે અમે બીજી રેસીપી ધ્યાનમાં લઈશું.

જરૂરી ઘટકો:

• કોટેજ ચીઝ - 500 ગ્રામ
• ખાટી ક્રીમ (20%) - 4-5 ચમચી
• ઉકળતા પાણી - 1-1.5 કપ
• કિસમિસ - 3-4 ચમચી
• ખાંડ પાવડર અથવા ખાંડ - 3 tbsp.

પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

1. અમે કિસમિસને ઊંડા બાઉલમાં મુકીએ છીએ અને ગરમ પાણી રેડવું, સારી રીતે ભળીને પાણી કાઢી નાખો, તેને ગરમ પાણીથી રેડવું.
2. એક અલગ વાટકીમાં આપણે કુટીર પનીર મુકીએ અને તેને ખાંડ અથવા પાવડર સાથે મિશ્રિત કરો. ખાટી ક્રીમ ઉમેરો.
3. કિસમિસ સાથે પાણીને મર્જ કરો અને તેને ભરવા માટે ઉમેરો, સારી રીતે મિશ્રણ કરો.

યકૃતથી મસાલેદાર ભરણ, ફોટો સાથેનો એક રેસીપી

યકૃત ખૂબ ઉપયોગી અને ઓછી કેલરી બાય-પ્રોડક્ટ છે. પૅનકૅક્સ માટે ભરવા યકૃત તૈયાર કરવું, તમે તમારા પ્રિયજનોને એક અસામાન્ય સ્વાદ સાથે માત્ર આશ્ચર્ય નહીં કરો, પણ સ્વાસ્થ્યના નાજુકાઈવાળા માંસ માટે ખૂબ મૂલ્યવાન મેળવો. ચિકિત્સા વાનગી કોઈપણ યકૃતમાંથી બનાવવામાં આવે છે: ચિકન, બીફ અથવા પોર્ક.

જરૂરી ઘટકો:

• લીવર - 700 ગ્રામ
• ડુંગળી - 250-300 ગ્રામ
• મીઠું, મરી સ્વાદ
• ઓલિવ તેલ - 60 ગ્રામ

પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

1. યકૃતને સંપૂર્ણ રીતે ધોઈ અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી.
2. પાણી ઉમેરા સાથે ફ્રાય (0.5 કપ), ત્યાં સુધી પાણી ઉકળતા પહોંચે છે. લિક્વિડ બાષ્પીભવન સુધી યકૃતને આગમાં રાખો, પછી ઠંડા પાણીમાં વીંછળવું.
3. સ્વચ્છ ફ્રાયિંગમાં તેલ ઉમેરો અને યકૃતને ફ્રાય કરો. ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી ઉમેરો.
4. જ્યારે ડુંગળી સોનેરી હોય છે, થોડું પાણી રેડવું અને લીવર, ડુંગળી મીઠું, મસાલા અને મરી સાથે છંટકાવ. 12-15 મિનિટ માટે સ્ટ્યૂ.
5. એકવાર યકૃત તૈયાર થઈ જાય, તે ઠંડું કરો અને બ્લેન્ડરમાં ડુંગળી સાથે તેને ટ્વિસ્ટ કરો. ભરણ તૈયાર છે.

ચિકન માંથી હાર્દિક ભરણ, એક ફોટો સાથે રેસીપી

પૅનકૅક્સ માટે સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ ભરવાનો એક. આ workpiece ખૂબ જ રસાળ અને સંતોષ છે. તેની રચનામાં, ચિકન ઉપરાંત, પનીર, લસણ અને ડુંગળી પણ સમાવેશ થાય છે. જાણો કેવી રીતે અદભૂત ચિકન પૅનકૅક્સ માટે ભરવા બનાવવા માટે.

જરૂરી ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - અડધો કિલો
• ખાટો ક્રીમ - 1,5-2 tbsp.
• લસણ - 2 સ્લાઇસેસ
• ડુંગળી - 1 પીસી.
• માખણ - 2 tbsp.
• ચીઝ - 100-150 ગ્રામ
• સૂર્યમુખી તેલ

પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

1. ચિકન માંસ કોગળા, કાપી અને માધ્યમ ગરમી પર લગભગ અડધા કલાક માટે રાંધવા.
2. આ સમયે, મીઠું ના ઉમેરા સાથે વનસ્પતિ તેલમાં ડુંગળી અને થોડું ફ્રાય વિનિમય કરો.
3. માંસ એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો પસાર થાય છે અને ડુંગળી સાથે ભેગા કરો.
4. ઉકાળો લસણ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને ખાટી ક્રીમ સાથે મિશ્રણ. ચિકન, મીઠું અને મરીમાં ઉમેરો.

બનાના ભરવા, સ્વાદિષ્ટ સાથે પેનકેક, ફોટો સાથે રેસીપી

આ વિરામસ્થાન ની તૈયારી તદ્દન અસામાન્ય છે, કારણ કે તે એક ખાસ રાંધણ ટેકનિક "flambe" ઉપયોગ કરે છે - કુદરતી આગ એક વાનગી બનાવવા. બનાના ભરવાથી મજબૂત મદ્યપાન વડે જડવામાં આવે છે અને અગ્નિમાં સેટ થઈ જાય છે! તેથી કેળા સાથે પેનકેકમાં વિશિષ્ટ નાજુક સ્વાદ હશે.

જરૂરી ઘટકો:

• માખણ - 3 tbsp.
• કેળા -2 પીસી.
• રમ અથવા કોગનેક - 50-70 મી
• Vanillin - 1 tsp.
• સુગર - 0,5 કપ
• તજની ટોચ પર - તજ
• મીઠું - ચપટી
• ચાબૂક મારી ક્રીમ

પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

1. થોડું ફ્રાય ખાંડ અને માખણ (1-2 મિનિટ) ફ્રાઈંગ પાનમાં, પછી ફ્રાયિંગ પાનમાં અદલાબદલી બનાના, મીઠું, તજ, વેનીલાન અને થોડી વધુ ગરમી મૂકો.
2. આગમાંથી દૂર કરો, દારૂ ઉમેરો, ફરીથી સ્ટોવ પર મૂકશો અને આગ સેટ કરો! ફ્લેમબે પછી, ભરવા તૈયાર છે.

પૅનકૅક્સ માટે એક અદ્ભુત સફરજન ભરીને, ફોટો સાથેનો એક રેસીપી

ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અદ્ભુત ભરવા, સફરજન બનાવવામાં. તેની સાથેની વાનગી સરળ, સૌમ્ય અને ખૂબ મોહક બનાવે છે. અદભૂત સફરજન મીઠાઈ કેવી રીતે બનાવવી તે જાણો

જરૂરી ઘટકો:

• એપલ - 2-3 પીસી
• લીંબુનો રસ - 1 પીસી.
• વેનીલા - 5-7 ગ્રામ
• માખણ - 1,5-2 ચમચી.
• સ્ટાર્ચ - 1 tbsp.
• ખાંડ - 2 tbsp.
• થોડું પાણી

પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

1. સફરજન સાફ કરો, લીંબુનો રસ રેડાવો અને તેને લગભગ 3-5 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર મૂકો.
2. માખણ, ખાંડ અને વેનીલા ઉમેરો પ્રવાહી બાષ્પીભવન સુધી સણસણવું ચાલુ રાખો.
3. સ્ટાર્ચ સાથે પાણીમાં રેડવું અને સફરજન બોઇલમાં લાવો. ગરમીમાંથી દૂર કરો અને ભરીને ઠંડું ન થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ.

પેનકેક માટે વિવિધ સ્વાદિષ્ટ ભરણ: વિડિઓ રેસીપી

નીચે આપેલી વિડિઓમાં, તમને ભરવાના કેટલાક વિવિધ પ્રકારો મળશેઃ દહીં, ચિકન અને હેમ. આ વાનગીઓમાં વર્ણવેલ તમામ ક્રિયાઓ પગલું દ્વારા પગલું સમજાવે છે, અને તમને પૅનકૅક્સ માટે સુંદર પૂરવણી કરવી મુશ્કેલ નહીં મળે! પેનકેક માટે વિવિધ પૂરવણીમાં તમે પણ લેખો રસ હશે: કેવી રીતે પેનકેક કેક સાલે બ્રે How બનાવવા માટે: શ્રેષ્ઠ રસોઈ વાનગીઓ દહીં પર સ્વાદિષ્ટ પેનકેક: પૅનકૅક્સ માટે શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ રસોઇ પાણી પર ટપાલ પેનકેક: પૅનકૅક્સ માટે શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ રસોઇ ખાટા દૂધ પર નાજુક મોહક પેનકેક: મૂળ અને ઉત્તમ નમૂનાના રસોઈ વાનગીઓ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક પાતળા પેનકેક: પેનકેક માટે ક્લાસિક અને મૂળ વાનગીઓ