- ફીલૉ ટેસ્ટ - 500 ગ્રામ
- જમીન અખરોટ - 400-500 ગ્રામ
- ક્રીમ અથવા વનસ્પતિ તેલ - 150 ગ્રામ
- ખાંડ - 750 ગ્રામ (ખાંડની ચાસણી માટે)
- પાણી, લીંબુ - 600 ગ્રામ
500 ગ્રામ ફિલો ટેસ્ટ, 400-500 ગ્રામ જમીનના અખરોટ, 150 ગ્રામ ક્રીમ અથવા વનસ્પતિ તેલ, ખાંડની ચાસણી માટે: 750 ગ્રામ ખાંડ, 600 મિલિગ્રામ પાણી, લીંબુ., ગ્રીસમાં પકવવાના ટ્રે પર ફીલોના 1 શીટ મૂકો, ફેલાવો તેલ અથવા પાણી સાથે ગ્રીસ .Omalom.Na 2 વધુ શીટ્સ મૂકી (તેલ સાથે kadym ગ્રીસ), બદામ સાથે છંટકાવ, વગેરે. કણક filo (તેલ) ની 3 શીટ્સ અને ચોરસ અથવા rhombs માં પકવવા કટ પહેલાં સમાપ્ત. સીરપ રસોઈ ખાંડ અને પાણીની મિનિટ માટે 5 મિનિટ અને લીંબુનો રસ ઉમેરો. રાઝગ્રે.વુહ્યુક 180 ડિગ્રી-60-90 મિનિટમાં બાક્લવને ગરમાવો. અથવા 150 ડિગ્રી -120 મિનિટ પર હોટ બાકલવાને ઠંડા ચાસણી સાથે ભરવામાં આવવો જોઈએ.
પિરસવાનું: 7-9