બ્લૂબૅરી સાથે પેનકેક

પાકકળા સમય : 25 મિનિટ
રાંધવાની મુશ્કેલી : સરળ
પિરસવાનું : 6
1 ભાગમાં : 315.1 કેસીએલ, પ્રોટીન - 8.6 ગ્રામ, ચરબી - 9.9 ગ્રામ, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ - 47.9 ગ્રામ

તમારે શું કરવાની જરૂર છે:

• 200 ગ્રામ બ્લૂબૅરી
• 300 ગ્રામ લોટ
• 3 tbsp એલ. ખાંડ
• દહીંની 500 મિલિગ્રામ
• 1 ઇંડા
• મીઠું ચપટી
• 2 tsp. પકવવા પાવડર
• શેકીને માટે વનસ્પતિ તેલ

શું કરવું:

1. મોટા બાઉલમાં મીઠું અને પકવવાના પાવડર સાથે લોટ ભરો. ખાંડ ઉમેરો કેફિર ઇંડા સાથે હરાવ્યું અને લોટમાં રેડવાની તૈયારીમાં છે. સારી રીતે જગાડવો કે ત્યાં કોઈ ગઠ્ઠો ન હોય; સુસંગતતા માટે કણક જાડા ખાટા ક્રીમ મળતા આવે છે કરીશું. બાયબૅરી સાફ કરો, તેમને ધોવા, કાળજીપૂર્વક તેમને સૂકવવા અને તેમને કણકમાં ઉમેરો.

2. એક શેકીને પેનમાં પહેલું 1 tbsp; એલ. વનસ્પતિ તેલ 2 ચમચીના ભાગમાં એક કણક ફેલાય છે. એલ. ફ્રાય પેનકેક 2 મિનિટ એક બાજુ પર, પછી અન્ય 1.5 મિનિટ અને વધુ ફ્રાય વળો બીજા સાથે જો જરૂરી હોય તો, થોડો તેલ રેડવાની પૅન માં રેડવું.


મેગેઝીન "સ્કૂલ ઓફ ડેલી" № 14 2008