સ્ટ્ફ્ડ કોબી પાંદડા

આ બીટનો કંદ સારી રીતે ધોઈ નાખવો જોઈએ. સૌથી સુંદર અને સંપૂર્ણ પાંદડા પસંદ કરો અને ઘટકો રેડવાની .

• ટોપ્સ સાથે સરેરાશ સલાદ - 1 પીસ
• ગાજર - 1 ભાગ
• બોવ - 1 ભાગ
• બટાકા - 2-3 ટુકડાઓ
• લસણ - 2-3 દાંત
• ખાટો ક્રીમ - 0,5 કપ
• મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
• વનસ્પતિ તેલ - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

આ બીટનો કંદ સારી રીતે ધોઈ નાખવો જોઈએ. સૌથી સુંદર અને સંપૂર્ણ પર્ણ પસંદ કરો અને ઉકળતા પાણી રેડવાની શાકભાજી - બટાકા, ગાજર અને બીટ, ધોરણ, છાલ અને કોરિયન છીણી પર સ્ટ્રોબેરી છીણવું. અડધા રિંગ્સ માં ડુંગળી કાપી. પારદર્શિતા માટે ફ્રાય, પછી બાકીના શાકભાજી ઉમેરો, લગભગ સંપૂર્ણ કરવા માટે સ્ટયૂ. આગળ, ટોચની નજીક ઉકળતા પાણીના પાંદડા, વિરામ અથવા કાપી નસમાંથી મેળવો. દરેક શીટમાં 1-2 tbsp મૂકે છે. ચમચી ભરવા અને ધીમેધીમે લપેટી. ફ્રાઈંગ પેન (જાડી તળિયે) માં ભરવા સાથે આવરિત પાંદડાઓ મૂકો, 15 મિનિટ સુધી બંધ ઢાંકણની અંદર ઉચ્ચ ગરમી પર ખાટા ક્રીમ, લસણ અને સણસણવું રેડવું. એક સાઇડ ડિશ તરીકે સલાદ ટોપ્સ માંથી સ્ટફ્ડ કોબી.

પિરસવાનું: 3-4