સલાડ "નવા વર્ષની મીણબત્તી"

ઘટકો. પ્રથમ તમે તૈયાર ચિકન પટલ સુધી ઉકળવા જરૂર, તે ઠંડી અને એકવાર કાચા:

• ચિકન પૅલેટ - 300 ગ્રામ
• તાજા કાકડી - 2 ટુકડાઓ
• પનીર હાર્ડ - 100 ગ્રામ
• બલ્ગેરિયન મરી - 1 ભાગ
• સલાડ પાંદડા - 6-8 ટુકડાઓ
• ખાડા વગરની જૈતુન - 100 ગ્રામ
• વોલનટ - 50 ગ્રામ
• બદામ - 50 ગ્રામ
• મેયોનેઝ - 100 ગ્રામ
• ખાટો ક્રીમ - 100 ગ્રામ
• સરસવ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી

સૂચનાઓ

ઘટકો. સૌ પ્રથમ, તૈયાર થતાં સુધી ચિકન પટ્ટીને ઉકળવા જરૂરી છે, તે ઠંડું કરો અને તેને ડિસએસેમ્બલ કરો. અમે ચિકન એક ઊંડા પ્લેટ માં ફાઇબર માં વિસર્જન મૂકી. આગળ, પટ્ટીઓમાં કાપીને પાતળા ચીઝ. કાકડી, peeled, પણ સ્ટ્રીપ્સ માં કાઢે છે. બલ્ગેરિયન મરી સમાન રીતે પાતળા સ્ટ્રિપ્સમાં કાપવામાં આવે છે. જસ્ટ પતળા કાતરી olives ઉડી અદલાબદલી બદામ લેટીસની પાંદડીઓ સારી અને મોટી ચોપ અમે ડ્રેસિંગ તૈયાર કરીએ છીએ - આ માટે આપણે રાઈ, ખાટા ક્રીમ અને મેયોનેઝ મિશ્રિત કરીએ છીએ. એકરૂપતામાં મિક્સ કરો કચુંબર માટે તમામ ઘટકો એક ઊંડા બાઉલમાં મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. કચુંબર ડ્રેસિંગ વિશે 2/3 ઉમેરો, જગાડવો. ચોક્કસપણે એક સુંદર વાનગી પર કચુંબર મૂકી, અમે કચુંબર એક સુંદર રાઉન્ડ આકાર આપે છે. બાકીના ડ્રેસિંગ સાથે કચુંબર. હવે ચાલો સુશોભન શરૂ કરીએ. ચીઝનો લંબચોરસ ટુકડો કાપો, થોડો મોટા કાતરી કચુંબર લો. પનીરનો ટુકડો લેટીસના કેન્દ્રમાં મૂકવામાં આવે છે, પરિમિતિ સાથે અમે લેટીસના પાંદડાં ફેલાય છે. અમે લાલ મરીના ટુકડા કાપીને, એક મીણબત્તીની જ્યોત જેવું જ, તેમજ તમે એક સુંદર ધનુષ બનાવી શકો છો તે ટુકડાઓ. જો ઇચ્છા હોય તો, તમે ઓલિવ અને બદામથી સજાવટ કરી શકો છો. એક શબ્દમાં, અહીં - તમારી કલ્પનાને કેટલી પરવાનગી છે :) સલાડ તૈયાર છે!

પિરસવાનું: 8-9