સૂકા ટામેટાં સાથે પાસ્તા

1 મિનિટ માટે અખરોટને શુષ્ક ફ્રાઈંગ પાનમાં કેલિન કરાય છે. બ્લેન્ડરની વાટકી માં અમે કાગળો મૂકી :

• વોલનટ્સ - 1/4 કપ
• સૂર્ય સૂકા ટમેટાં - 1/2 કપ
• પરમેસન લોખંડની જાળીવાળું - 1/4 કપ
• તુલસીનો છોડ (પાંદડાં) - 5 ટુકડાઓ
• લસણ - 1 દાંત
• ઓલિવ તેલ - 1/4 કપ
• લીંબુનો રસ - 1 ચમચી
• મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
• વ્હાઇટ ડ્રાય વાઇન - 100 મિલીલીટર
• સ્પેગેટી - 200 ગ્રામ

સૂચનાઓ

1 મિનિટ માટે અખરોટને શુષ્ક ફ્રાઈંગ પાનમાં કેલિન કરાય છે. બ્લેન્ડરની વાટકીમાં આપણે કૅલકાયલ્ડ બદામ, સૂકા ટામેટાં, પરમેસન, તુલસીનો છોડ, લસણ, ઓલિવ તેલ, લીંબુનો રસ, મીઠું અને મરી મૂકીએ છીએ. અમે એકસમાન સુધી બ્લેન્ડરની ઝડપી ગતિમાં દળીએ છીએ. એક સુસંગતતા માટે અંગત સ્વાર્થ, ફોટો તરીકે અમે મધ્ય આગ પર પેન મૂકી, pesto ઉમેરો. 1-2 મિનિટ માટે હૂંફાળું વાઇન રેડવાની, બાષ્પીભવન રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી રાંધેલા સ્પાઘેટ્ટીને ઉમેરો. જગાડવો, સહેજ ગરમ કરો એકવાર સ્પાઘેટ્ટી અને પેસ્ટો "એકસાથે ગુંદરવાળો" થાય છે, આગમાંથી ફ્રાઈંગ પૅન દૂર કરો. બોન એપાટિટ! ;)

પિરસવાનું: 2