- લોટ - 1 ગ્લાસ
- સુગર - 1 ગ્લાસ
- ચિકન ઇંડા - 4-5 ટુકડાઓ
- બેકરી પાવડર - 1/2 ચમચી (વૈકલ્પિક: 1/2 ટીસ્પૂડ સોડા, ફ્રાઇડ લીંબુનો રસ)
- સ્ટ્રોબેરી - 300-500 ગ્રામ
ચાર્લોટ કૂક ખૂબ સરળ છે. "સુપર-મિક્સર" ની ભૂમિકા સામાન્ય રીતે મારા મિત્ર દ્વારા કરવામાં આવે છે, ટી.કે. તે ગોરા અને થેલો સારી રીતે ચાબુક મારવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. ધ્યેય ખાંડ વિસર્જન છે તેથી, સ્ટ્રોબેરી સાથે ચાર્લોટ રસોઇ કેવી રીતે? સરળ અને ઝડપી! ચાલો જઈએ! 1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ડિગ્રી સેટ કરો. 2. ચાર્લોટ માટે એક ફોર્મ તૈયાર કરો. જો તે ચોરસ અથવા લંબચોરસ હોય, તો તેને પકવવાના કાગળ સાથે મૂકો. કોતરવામાં ફોર્મ બટરક્રમ્સમાં સાથે માખણ અને છંટકાવ સાથે સારી રીતે ઊંજવું. 3. સ્ટ્રોબેરી છંટકાવ, તેમને અડધા કાપી, pedicels પસંદ કરો. ચાર્લોટ્સને સજાવટ માટે 7-10 સુંદર બેરી છોડો. જ્યારે તમે કણક સાથે ગડબડ - એક કાગળ અથવા રસોડું ટુવાલ પર ધોવાઇ સ્ટ્રોબેરી મૂકો, તે બહાર સૂકવવા દો. 4. બે બાઉલ્સ તૈયાર કરો, જેમાં તમે યાર્ડ્સ અને સ્ક્વેર્રલ્સને હરાવશો. આ કૂકીઝથી જુદી જુદી બાઉલમાં મૂકો અને ખાંડ સાથે ભરો. પ્રોટીન માં, વધુ ખાંડ બનાવે છે, કારણ કે તેમના સમૂહ વધારે છે. 5. જાડા ફીણ સુધી ખાંડ સાથે ગોરા મિશ્રણ કરો, પછી ખાંડ સાથે yolks. 6. હવે એક લાકડાના ચમચી લો. અમે કોઈ વધુ મિક્સર જરૂર નહીં! અમે પ્રોટીન માટે યોકો દાખલ, stirring. અમે કેટલાક લોટ ઉમેરો, અમે જગાડવો. પછી બેકિંગ પાઉડર અથવા સોડા, લીંબુનો રસ સાથે ફરીથી બુઝાઇ ગયેલ છે, ફરી લોટ. રીતે વિચાર ભૂલી નથી! સુસંગતતા માટે કણક ખૂબ જાડા ખાટા ક્રીમ જેવું હોવું જોઈએ. આ રીતે, સામાન્ય રીતે પકવવા પાઉડર અથવા સોડા ઉમેરી શકાતા નથી, જો કણક સારી રીતે કોઈ રન નોંધાયો નહીં આવે છે. પરંતુ, જેમ તેઓ કહે છે, નરક મજાક કરતી નથી. અમે Blinov જરૂર નથી! 7. સ્પ્રેડ સ્ટ્રોબેરીના સ્વરૂપમાં, કણક રેડવાની છે. સખત મારપીટ સાથે ફોર્મ ટેબલ પર નહીં, જેથી કણક સમાનરૂપે વિતરણ કરવામાં આવે છે. 8. 180 ડિગ્રીના તાપમાને અડધા કલાક માટે ગરમીથી પકવવું. અમે ટૂથપીક અથવા મેચ સાથે તૈયારી તપાસો જ્યારે લાકડી સૂકી હશે - તૈયાર! તૈયાર પાઉડરનો ચારકોલ પાવડર સાથે છાંટવામાં આવે છે અને સ્ટ્રોબેરીથી શણગારવામાં આવે છે અને, જો ઇચ્છિત હોય તો, એક ટંકશાળના પાન. એક મલાઈ જેવું આઈસ્ક્રીમ બોલ સાથે કામ કરે છે. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 3-4