હોમમેઇડ કૂકીઝ

અમે 2-3 મિનિટ સુધી મિક્સરની સરેરાશ ગતિએ ખાંડ સાથે માખણને હરાવ્યું કાચા ઉમેરો :

• લોટ - 2,5 કપ
• મીઠું - 3/4 ચમચી
• માખણ - 150 ગ્રામ
• સુગર - 3/4 ગ્લાસ
• ઇંડા -1 ભાગ
• વેનીલા અર્ક - 1 ચમચી

સૂચનાઓ

અમે 2-3 મિનિટ સુધી મિક્સરની સરેરાશ ગતિએ ખાંડ સાથે માખણને હરાવ્યું વેનીલા અર્ક અને ઇંડા ઉમેરો, થોડું હરાવ્યું. દરમિયાન, અન્ય વાટકીમાં, લોટ કાઢો, મીઠું ઉમેરો. નાના ભાગોમાં, અમે ક્રીમ મિશ્રણમાં લોટ ઉમેરો, જ્યારે હજી પણ ચાબુક - માર. કણક હરાવ્યું ત્યાં સુધી તે બગડેલું છે. બે ભાગોમાં કણક વિભાજીત કરો. અમે એક ફ્લેટ કેકનું આકાર આપીએ છીએ, એક પ્લાસ્ટિક બેગમાં લપેટીને અને રેફ્રિજરેટરને એક કલાક માટે મોકલ્યો છે. અમે કણકને રેફ્રિજરેટરમાંથી કાઢીએ છીએ, તેને સપાટી પર પાતળા સ્તરમાં લાવો, લોટથી છંટકાવ કરવો. વિશિષ્ટ મોલ્ડનો ઉપયોગ કરીને, અમે કણકમાંથી જરૂરી આંકડા કાપીને કાઢીએ છીએ. તમે માત્ર લંબચોરસ, મગ અથવા તમારા હૃદયની ઇચ્છાઓને કાપી શકો છો :) ચર્મપત્ર કાગળથી ઢંકાયેલ ખાવાના શીટ પર કૂકીઝ મૂકો અને 180 ડિગ્રીના તાપમાને 8-10 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. કરો. હોમમેઇડ કૂકીઝ તૈયાર છે

પિરસવાનું: 6